- W smaku wyczuwalne są nuty drzewne, a także smak zbliżony do owoców winogron. Fot. materiały prasowe
Jabuticaba to pierwszy owoc w gamie produktów purée MONIN, który nie rośnie na łodydze, ale na pniu! Pochodzi z południowo-wschodniej Brazylii, a jego owoce o fioletowo-niebieskiej barwie mają od 3 do 4 cm średnicy. Sam miąższ ma konsystencję galaretki. W smaku wyczuwalne są nuty drzewne, a także smak zbliżony do owoców winogron. Podobieństwo to sprawiło, że roślina ta zyskała przydomek „brazylijskiej winorośli”.
To smak nieznany dotąd w Europie! Świetnie komponuje się w klasycznych koktajlach i może być doskonałym składnikiem do tworzenia autorskich koktajli.
SCM Sp. z o.o.
al. Jana Pawła II 11, 00-828 Warszawa
tel. +48 22 586 54 00
biuro@scmpoland.pl