- Pascalbox to pierwszy z zaplanowanych formatów konceptu gastronomicznego PASCAL Franchise uruchamianego na podstawie umowy między Pascalem Brodnickim a spółką Food & Friends Polska S.A. Zdjęcie: materiały prasowe
Setki autorskich potraw zostały podzielone na linie: domowo, światowo i energia (w ramach menu #PascalPoleca). Istnieje także opcja samodzielnego wyboru menu à la carte na podobieństwo doświadczenia z restauracji – tu mamy do wyboru 5 posiłków spośród minimum 15 zaproponowanych na każdy dzień. Ceny zaczynają się od 1899 złotych miesięcznie.
Domowa kuchnia na większą skalę
Pascal Brodnicki od lat promował światową kuchnię domową i inspirował do dobrego jedzenia na co dzień. Zawsze chciał działać na większą skalę i dotrzeć do jak największej liczby domów, nie tylko przez „gotowanie na ekranie”, ale też poprzez zapewnienie powszechnej dostępności wygodnego jedzenia #convenientfood.
W cateringu PascalBox oferuje dania według swoich popisowych przepisów zgromadzonych przez lata pracy w roli szefa kuchni, gospodarza programów kulinarnych i podróżnika. Dzieli się również potrawami z domowej kuchni swojej babci i mamy. Sercem smaku jego dań są sosy, poniekąd dlatego, że filozofia sosów leży u podstaw jego rodzimej kuchni francuskiej.
W ofercie Pascala jedną z najważniejszych ról odgrywają składniki – zawsze świeże i najwyższej jakości. – Przyjemność podniebienia potrzebuje braku kompromisów. W podejściu do jakości produktów nie ma skrótów. Piękne przepisy powstają tylko z prawdziwych plonów i przetworów – podkreśla Pascal Brodnicki.
Ekologicznie
PascalBox działa z poszanowaniem dla wyniszczanej planety i oceanów zasypywanych plastikiem. Posiłki dostarczane są w najmniejszych możliwych i przyjaznych środowisku eko-pudełkach z pulpy trzcinowej, dzięki czemu zawierają 20 razy mniej sztucznych tworzyw od klasycznych opakowań.
Z kolei papierowe torby na pudełka z posiłkami można dalej wykorzystywać do dowolnych domowych celów. Dodatkowo system subskrypcji i ograniczonej liczby zamówień pozwala świadomie planować zakupy, a tym samym przyczynia się do drastycznego zmniejszenia ilości marnowanego jedzenia. Catering PascalBox dostarcza do prawie 3000 miejscowości w całej Polsce.
