Przyznawane medale to nie tylko wyróżnienie i dowód uznania dla twórców wina, ale również gwarancja jakości oraz rekomendacja dla konsumentów i branży winiarskiej. Organizatorzy nie ograniczają się do samej oceny wina, promują także najlepsze polskie etykiety pokazując ich jakość i różnorodność oraz przekonując restauracje i sklepy, że nasze rodzime winnice mają bardzo dużo do zaoferowania.
Wina oceniane będą w ciemno w siedmiu kategoriach: polskie wina białe wytrawne, białe półwytrawne i półsłodkie, musujące, różowe, czerwone, słodkie oraz specjalne. W Jury VIII Konkursu Polskich Win zasiądą: Tomasz Kolecki - przewodniczący jury i komisji nr 2, Piotr Kamecki - przewodniczący komisji nr 1, Kamil Wojtasiak, Andrzej Strzelczyk, Ewa Relidzyńska, Magdalena Śleziak, Anna Musialik, Patryk Nowak, Jakub Filipek, Konrad Potejko.
Szczegóły techniczne dotyczące VIII Konkursu Polskich Win znajdują się na stronie internetowej organizatora:
http://winiarzejaslo.pl/artykul/188/viii_konkurs_polskich_win__zaproszenie.