- Finalistki konkursu. Od lewej: Alicja Bączyk (TAG.), Ewa Nowicka (Regina Bar), Martyna Blaut (El Koktel). Zdjęcie: JAKUBINAfoto
Do ścisłego finału zakwalifikowały się: Ewa Nowicka (Regina Bar), Alicja Bączyk (TAG.) i Martyna Blaut (El Koktel).
– Niezmiernie cieszę się, że konkurs Lady Amarena udało się zorganizować także w Polsce. Jestem przekonana, że jego kolejne edycje będą wsparciem dla wszystkich wyjątkowych barmanek i zaznaczą ich mocną pozycję w branży. Dziękuję i gratuluję wszystkim uczestniczkom, a szczególnie finałowej trójce. Trzymam kciuki za ich dalsze sukcesy – mówi Anita Wasilewska, koordynatorka konkursu z ramienia Gourmet Foods.
Kreacje i narracje
- Jury konkursu. Od lewej: Michał Oszczyk, Monika Liszczak-Roehr, Michalina Dudowicz, Tomasz Małek. Zdjęcie: JAKUBINAfoto
Jurorzy poza smakiem konkursowych koktajli oceniali także m. in. ich wygląd oraz multimedialne prezentacje-narracje przygotowane przez barmanki.
– Wyzwaniem było nie tylko opracowanie pysznego i pomysłowego koktajlu opartego na maksymalnie 5 składnikach. Ciekawiły nas również stojące za przepisami historie. Bo one też liczą się w kreacjach barmańskich, one także mają wiele smaku – komentuje Michał Oszczyk, przewodniczący składu sędziowskiego.
Z ziemi polskiej do włoskiej…
– Zwyciężczynię Lady Amarena Poland poznaliśmy podczas finałowej gali, którą dla fanów (nie tylko) kobiecego barmaństwa transmitowaliśmy z Muzeum Polskiej Wódki – opowiada Anita Wasilewska.
Tytuł Lady Amarena Poland 2021 zdobyła Ewa Nowicka z warszawskiego Regina Bar, która tym samym zyskała prawo udziału w międzynarodowym finale w Bolonii. Kobiece barmaństwo to przygoda, ale nie bajka – tak można by podsumować debatę, jaką z laureatkami konkursu przeprowadziła Monika Liszczak-Roehr. Finalistki zgodnie podkreślały, że chociaż na przestrzeni ostatnich lat kobiety za barem przestały budzić zdziwienie, to mimo wszystko wciąż na swoją pozycję i sukces muszą pracować bardziej niż mężczyźni.