Bartosz Dziamski otworzył Food Content Studio w Poznaniu

Food Content Studio w Poznaniu. Zdjęcie: materiały prasowe

Studio Bartosza Dziamskiego, znane dotąd jako Dziamski Studio, istnieje od 2013 roku. Ma na swoim koncie produkcje fotograficzne, telewizyjne i filmowe, m. in. programy i spoty reklamowe oraz video content na kanały online. Kreuje i produkuje treści dla marek foodowych, szefów kuchni oraz restauracji z całej Polski, przygotowuje także relacje wideo i foto z największych wydarzeń kulinarnych, takich jak Bocuse d’Or, gala Gault&Millau.

Filmy Dziamski Studio były prezentowane na festiwalach w Polsce i za granicą m. in. podczas Taste Film Festival, Transatlantyk, Hungry! Film & Food Festival, Grand Video Awards, Sonoma International Film Festival, Devour! The Food Film Fest.  

Po prawie 10 latach działalności Dziamski Studio znalazło nową siedzibę i rozpoczyna nowy etap funkcjonowania jako Food Content Studio. Esencją działalności przedsięwzięcia pozostaną nadal materiały filmowe i fotograficzne skupione wokół szeroko rozumianej tematyki kulinarnej.

Zdjęcia, warsztaty, konferencje

Food Content Studio w Poznaniu. Zdjęcie: materiały prasowe

W nowoczesnej przestrzeni o powierzchni 450 m kw., realizowany będzie przede wszystkim food content. Studio wyposażono w profesjonalny sprzęt do realizacji produkcji fotograficznych i filmowych, posiada również cykloramę do realizacji sesji beauty, zdjęć packshotowych oraz modowych.

Idea studia wykracza jednak poza realizacje filmowo-fotograficzne.
– Będzie to również miejsce na warsztaty kulinarne w Poznaniu. Przygotowaliśmy stanowiska dla 20 osób, jadalnię oraz imponujące zaplecze gastronomiczne w pełni wyposażone przez partnerów studia – mówi Bartek Dziamski, właściciel Food Content Studio. – Warsztaty będą prowadzić najlepsi szefowie kuchni i blogerzy kulinarni z całej Polski. W Poznaniu mamy niewiele takich miejsc i myślę, że będzie to doskonały pomysł na integrację zespołu i spotkania, dzięki którym można zdobyć nowe umiejętności kulinarne i to od najlepszych w tym kraju. Będzie to również miejsce na warsztaty dla profesjonalistów, prezentacje nowych produktów i szkolenia – dodaje Dziamski.

Kanał Youtube
Food Content Studio planuje również uruchomić kanał Youtube, który będzie skupiał szefów kuchni i blogerów kulinarnych. Kanał powstaje z myślą o pasjonatach gotowania, którzy chcą czerpać wiedzę od profesjonalistów i doskonalić swoje umiejętności kulinarne, a przy tym świetnie się bawić.

– Na kanale pojawią się znane i lubiane nazwiska, ale również młode talenty kulinarne, które będę wspierał doświadczeniem w zakresie produkcji video –  opowiada Bartosz Dziamski.

Studio jest wyposażone w kuchnię modułową, którą można dowolnie aranżować i dostosowywać do indywidualnych potrzeb prowadzących. Posiada scenograficzną zabudowę oraz bogato wyposażoną rekwizytornię.

Otwarcie Food Content Studio

Food Content Studio w Poznaniu. Zdjęcie: materiały prasowe

Otwarcie nowego studia uświetniła kolacja degustacyjna, której autorami dań byli znani szefowie kuchni: Rafał Niewiarowski, szef kuchni restauracji Dym na Wodzie w Słupsku, Wojciech Harapkiewicz, szef kuchni restauracji Boreczna w Michałkowej, Anna Anklewicz, szefowa kuchni restauracji Mimoza w Świebodzinie oraz szefowie kuchni z Poznania: Patryk Dziamski oraz Dawid Klimaniec. Deser przygotował Mariusz Górecki, a deskę serów zaprezentowała serowarnia Mera Vallis.