Ponadto na fotelu jurorskim zobaczymy Christophe’a Bacquie, posiadacza trzech gwiazdek Michelin, 5 czapek Gault & Millau Francja, wybitnego szefa kuchni z Francji. Tak utytułowanego i tej rangi szefa, nie było jak dotąd w Polsce.
W składzie jurorskim znajdą się również inne osobistości międzynarodowego formatu i polskiej sceny kulinarnej, m.in. Przemysław Klima - wyróżniony jedną gwiazdką Michelin, Kurt Scheller - niekwestionowany autorytet w Polsce i za granicą, Dariusz Barański, Ernest Jagodziński, srebrny medalista Bocuse d’Or Poland 2019, Dominik Brodziak, trener Bocuse d’Or Team Poland w latach 2011 i 2020 oraz Mariusz Pieterwas, szef kuchni z Gdyni, juror polskiej selekcji 2019.
Szykuje się wielkie kulinarne wydarzenie na światowym poziomie. Wielu szefów kuchni z Polski potwierdziło swoją obecność na konkursie w roli kibica, by w ten sposób okazać wsparcie i szacunek młodszym kolegom po fachu, którzy podjęli się trudu startu w konkursie.
Bądźcie gotowi na dużą dawkę pozytywnych emocji, zaciętą rywalizację i przede wszystkim piękny, kulinarny spektakl, który rozegra się w ciągu 5 godzin i 35 minut na waszych oczach. Śledźcie Bocuse d’Or Poland 2021 na Facebooku i Instagramie!
