Cold Brew

Kategoria: Produkty 16.09.2021

Cold Brew to amerykański napój znany ze swojej orzeźwiającej mocy, nazywany też naturalnym energetykiem.

Cold Brew tworzymy poprzez zamacerowanie zmielonej kawy w zimnej wodzie przez około 12 godzin. Ten proces oznacza, iż walory smakowe i zapachowe są ekstrahowane do napoju, który gubi swoją kwasowość oraz nabiera koloru i słodkości.
Ten aromatyczny i oryginalny drink sprawił, że jego popularność w świecie kawy wzrosła w ciągu ostatnich kilku lat. Gotowy do użycia Koncentrat MONIN Cold Brew stworzony jest z dokładnie wyselekcjonowanej mieszanki kaw arabica i jest idealny do kreacji oryginalnych zimnych napojów w połączeniu z lemoniadą lub po prostu z wodą i lodem.

SCM Sp. z o.o.
al. Jana Pawła II 11, 00-828 Warszawa
scmpoland.pl

Autor tekstu: Redakcja Foodservice

Zobacz także

Bidfood Farutex TRENDBOOK HORECA 2023

Trendbook horeca to zbiór najnowszych trendów, który powstał w efekcie dokładnego researchu oraz rozmów z szefami kuchni, właścicielami restauracji, specjalistami ds. marketingu, sommelierami, ekspertami.

JABUTICABA

Jabuticaba to pierwszy owoc w gamie produktów purée MONIN, który nie rośnie na łodydze, ale na pniu!

RUM REPUBLICA - NOWOŚĆ!

Rum Republica nowa marka w portfolio Stock Polska, która dołącza do prężnie rozwijającej się kategorii.

CROISSANT Z ORZECHOWĄ POSYPKĄ

Francuski croissant to niezwykle lubiany dodatek do kawy.

Napoje roślinne - nowości w ofercie METRO Chef

Sieć hurtowni MAKRO Polska wprowadza nowe produkty w ramach linii marki METRO Chef. Do oferty dołącza dziewięć rodzajów napojów roślinnych w dwóch liniach: klasycznej oraz dla baristów. Produkty będące alternatywą dla tradycyjnego mleka posiadają certyfikat BIO i są w 100% wegańskie.

Wszystkie piece konwekcyjno-parowe iCombi Pro z certyfikatem ENERGY STAR®

Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych (EPA) potwierdza certyfikatem ENERGY STAR®, że wszystkie piece konwekcyjno-parowe iCombi Pro osiągają większą oszczędność energii w porównaniu z innymi standardowymi piecami bez certyfikatu i przekraczają bardziej rygorystyczne limity EnergyStar 3.0.

Inne kategorie

Podcasty

Kryzys 2.0 i konsument, który przelicza: jak go zachęcić do marki? [PODCAST]

Czego potrzebuje teraz konsument? Czy zmieniać portfolio? Jak się z nim komunikować? Czy to jest moment na wprowadzanie nowości? Opowiada Jacek Sadowski, prezes Demo Effective Launching.

wi�cej