Mikroliście amarantusa od Baziółki

Kategoria: Produkty 13.09.2021

Mikroliście amarantusa, dzięki zawartości betalainy ma piękny purpurowy kolor. Listki tej rośliny mogą zatem pełnić rolę naturalnego barwnika potraw.

: Zdjęcie: materiały prasowe

Mają niezwykle ciekawy smak, który lekko przypomina buraczki, dlatego można nimi podkreślać sałatki, surówki i wszelkiego rodzaju pasty oraz dipy. Sprawdzi się jako dodatek do buraczanego hummusu, sałatki z kozim serem, smażonych krewetek, kremu ze słonecznika lub nerkowców oraz różnorodnych koktajli przygotowanych na bazie owoców jagodowych. Mikroamarantus to cenne źródło żelaza, magnezu oraz kwasu foliowego. Warto włączyć go do swojej diety nie tylko z uwagi na smak i atrakcyjny wygląd, ale także ze względu na właściwości odżywcze, ponieważ jest istną skarbnicą witamin i składników mineralnych.

Autor tekstu: Przemysław Ziemichód

O AUTORZE

Przemysław Ziemichód

Dziennikarz i bloger kulinarny z ponad dziesięcioletnim stażem, specjalizujący się w tematyce alkoholi. Publikował m.in. w Polsce Times, Gazecie Krakowskiej, Naszemiasto.pl, Zwierciadle, Gotujmy.pl, Polki.pl, Cookmagazine.pl. Prowadzi podcast o alkoholach Strefa Wolnocłowa oraz blog Foodiesworld.pl

Zobacz także

POWITAJ JESIEŃ Z MIONETTO PROSECCO

Smak Mionetto Prosecco przeniesie cię myślami do Treviso - krainy prosecco położonej w północno-wschodnich Włoszech. To właśnie tu, pod idealnie błękitnym włoskim niebem, uprawiany jest sławny szczep Glera, z którego powstaje Mionetto Prosecco.

Smaczny catering z BidFood Farutex

Prowadzisz biznes cateringowy? Poznaj ofertę Bidfood Farutex, która wzbogaci Twoje menu - niezależnie od tego, czy specjalizujesz się w obsłudze eventów, czy np. cateringu dietetycznym.

Doskonały street food - Krewetki Popcorn w nowej chrupiącej panierce

Krewetki, podobnie jak inne owoce morza, stanowią cenne źródło pełnowartościowego białka i składników mineralnych.

Miks kasz z cieciorką i jarmużem

Dla zdrowia i smaku połączyliśmy najlepsze kasze z warzywami i ziarnami w idealnych proporcjach. Tak powstała nowa propozycja produktów roślinnych idealnych jako samodzielne dania wegetariańskie lub jako dodatek do mięs i ryb.

Tork Xpressnap Fit®

Tork Xpressnap Fit - najnowsze rozwiązanie marki Tork - to system dozowania serwetek, który powstał z myślą o oszczędności czasu i powierzchni.

Smaczny catering z Bidfood Farutex

Prowadzisz biznes cateringowy? Poznaj ofertę Bidfood Farutex, która wzbogaci Twoje menu - niezależnie od tego, czy specjalizujesz się w obsłudze eventów, czy np. cateringu dietetycznym

Inne kategorie

Akademia Horeca

Skuteczna ekspozycja i zatowarowanie restauracji

Dbanie o odpowiedni kontakt wizualny, zagwarantowanie priorytetu produktom najważniejszym z punktu widzenia klienta, dyskretne oznakowanie jakości oferty to droga, która doprowadzi do zwiększenia sprzedaży i zysków.

więcej