Mikroliście amarantusa od Baziółki

Kategoria: Produkty 13.09.2021

Mikroliście amarantusa, dzięki zawartości betalainy ma piękny purpurowy kolor. Listki tej rośliny mogą zatem pełnić rolę naturalnego barwnika potraw.

: Zdjęcie: materiały prasowe

Mają niezwykle ciekawy smak, który lekko przypomina buraczki, dlatego można nimi podkreślać sałatki, surówki i wszelkiego rodzaju pasty oraz dipy. Sprawdzi się jako dodatek do buraczanego hummusu, sałatki z kozim serem, smażonych krewetek, kremu ze słonecznika lub nerkowców oraz różnorodnych koktajli przygotowanych na bazie owoców jagodowych. Mikroamarantus to cenne źródło żelaza, magnezu oraz kwasu foliowego. Warto włączyć go do swojej diety nie tylko z uwagi na smak i atrakcyjny wygląd, ale także ze względu na właściwości odżywcze, ponieważ jest istną skarbnicą witamin i składników mineralnych.

Autor tekstu: Przemysław Ziemichód

O AUTORZE

Przemysław Ziemichód

Dziennikarz i bloger kulinarny z ponad dziesięcioletnim stażem, specjalizujący się w tematyce alkoholi. Publikował m.in. w Polsce Times, Gazecie Krakowskiej, Naszemiasto.pl, Zwierciadle, Gotujmy.pl, Polki.pl, Cookmagazine.pl. Prowadzi podcast o alkoholach Strefa Wolnocłowa oraz blog Foodiesworld.pl

Zobacz także

Garden Gourmet® Wegański Tuńczyk

Garden Gourmet® Wegański Tuńczyk to idealna alternatywa ryby, która zachwyca swoją innowacyjnością!

Chłodziarka na wino marki Asko

Firma Asko, skandynawski producent wysokiej klasy urządzeń AGD, stworzyła gamę chłodziarek na wino, aby pielęgnacja i przechowywanie każdej kolekcji stały się łatwe i przyjemne.

PLANTON CASHEW - NOWY ORZECH W RODZINIE OD MAGDY PLANT-BASED

W czerwcu 2022 zadebiutowały długo wyczekiwane roślinne jogurty Planton na bazie nerkowców!

JAK PEPPERONI THE VEGETARIAN BUTCHER

Jak Pepperoni The Vegetarian Butcher to wegański odpowiednikkiełbasy pepperoni. Jest produkowany na bazie soi niemodyfikowanejgenetycznie.

VEGE BURGER Z GRUNTU DOBRE

Klasyczny w wyglądzie i innowacyjny w smaku.

CZYSTE WYJEBONGO

Czyste Wyjebongo dołącza właśnie do Wyjebongo Marakuja i Wyjebongo Granat. Filozofia w płynie to definicja nowego trunku, który powstanie zawdzięcza Januszowi Palikotowi i Tomkowi Czechowskiemu z Manufaktury Piwa Wódki i Wina.

Inne kategorie

Podcasty

Kryzys 2.0 i konsument, który przelicza: jak go zachęcić do marki? [PODCAST]

Czego potrzebuje teraz konsument? Czy zmieniać portfolio? Jak się z nim komunikować? Czy to jest moment na wprowadzanie nowości? Opowiada Jacek Sadowski, prezes Demo Effective Launching.

wi�cej