A my podpowiadamy, które miejsca w stolicy warto odwiedzić.
El Koktel
Koktajlbar inspiruje się klasycznymi koktajlami, ale kreuje smaki oparte o nowe techniki i formy podania. Podczas Festiwalu będziecie mogli spróbować m.in. 50 Shades of Earl Grey (Bulleit Bourbon / falernum / herbata / bergamotka), Jasmine Spritz (Tanqeray London Dry / chmiel / jaśmin / buchu) lub Peach, plase! (Ketel One Citroen / brzoskwinia / cytryna / aksamitna miętowo-bursztynowa pianka).
Weles
To ukryty koktajlbar, nieoznaczony żadnym szyldem i schowany za niepozornymi drzwiami. Mimo, że mieści się w ścisłym centrum stolicy, nie każdy tu trafi. Miejsce szeptane, o którym wiedzą tylko nieliczni, piwnica, stylowo ubrani barmani i światowej klasy koktajle.
W festiwalowym menu znajdują się m.in.: Róża bez Kolców (Tanquray No. 10 / Home Made Creme de cassis / Syrop Różany / Sok z cytryny / Białko), Penicylina (Johnnie Walker Black Label, Imbir, Miód, Białko, Cytryna, Angostura) czy Marchewkowy Sour (Bulleit Rye / Marchewka / Cytryna / Białko).
Backroom Warsaw
- Koktajl. z BackRoom Warsaw Zdjęcie: materiały prasowe
Podczas World Class Cocktail Festival można spróbować takich koktajli jak: Italian Breakfast (Tanqueray No. 10 / konfitura rabarbarowa na bazie negroni / laktofermentowany rabarbar / sok z cytryny), Impeachment (Bulleit Bourbon aperitif brzoskwiniowy kordiał jogurtowy), Peru (Captain Morgan White Rum / Coulis Verde z ananasa, ogórka, mięty, kolendry i jalapeno sok z limonki) oraz Awase Miso (Tanqueray No. 10 fino sherry / syrop z miso, trawy cytrynowej i liści limonki / ocet śliwkowy / likier z nektarynki kwas mlekowy).
Nola Bar
Bar z Nowego Orleanu w samym centrum Warszawy. Funk, soul i blues, nowoorleańskie koktajle oraz barowe jedzenie inspirowane kuchnią kreolską i cajun. Proste zasady, jakościowe składniki i niecodzienne połączenia to motywy przewodnie nie tylko karty dań, ale także festiwalowych propozycji koktajlowych.
Co ciekawe nazwy koktajli inspirowane są huraganami. Spróbujemy tu zatem Emily (Gordon's Pink Gin / Grapefruit soda/ Peychaud's bitters / sok z limonki), Rity (Johnny Walker Black Label / Ginger Ale / sok z limonki / bitters tatarak-albedo), Wilmy (Ketel One Citron / Archers / marakuja / cytryna) oraz Katriny (Bulleit bourbon / Southern Comfort / Louisiana chipotle sauce). Fani Nowego Orleanu, przybywajcie!
Worek Kości
Mistrzowie sztuki barmańskiej spcejlanie na Festiwal przygotowali cztery wspaniałe kompozycje koktajlowe. Wśród nich: Mroczna Wieża (Ketel One Vodka / herbata Formosa Oolong / pianka kaktusowa), Outsider (Ketel One Citroen / kiwi / przytulia / liście kafiru), Colorado Kid (Tanqueray no. Ten / kordiał z korzenia arcydzięgla, rumianku i grejpfruta) oraz Mgła (Singelton 12yo Lagavulin 16yo / jabłko / miód / cytryna / absynt).
UWAGA! Festiwal jest przeznaczony wyłącznie dla osób powyżej 18 roku życia - weryfikacja przy odbiorze koktajli.