Przewodniczącym jury był Maciej Nowicki (Ferment/Winicjatywa), w jego skład weszli ponadto uznani sommelierzy, krytycy i dziennikarze winiarscy, m.in. Wojciech Bońkowski (3 poziom Master of Wine), Piotr Pietras (Master Sommelier), Adam Pawłowski (Master Sommelier) czy Maciej Łyko (obecny Mistrz Polski Sommelierów). Co roku skład jury zachowuje parytet płci.
Nagrodzone winnice są prezentowane lub promowane w ciągu kolejnego roku w ramach cyklu „Korki z polskich win”. Organizatorami konkursu są portal Winicjatywa, pismo o winie Ferment oraz Fundacja SPOT.
LAUREACI KONKURSU „POLSKIE KORKI”
Wina musujące (metoda szampańska):
Złoty Korek: Winnica Adoria Wino Musujące
Srebrny Korek: Winnica Gostchorze Gostart Cuvee 2019
Brązowy Korek: Winnica Smolis Millesime 2016
Wina musujące (inne metody):
Złoty Korek: Winnica Dwórzno Pet Nat Hibernal 2020
Srebrny Korek: Winnica Jura Pet Nat Johanniter 2020
Brązowy Korek: Winnica Enosfera Rose Frizzante 2020
Wina białe
Złoty Korek: Winnica Turnau Riesling 2019
Srebrny Korek: Winnica Turnau Chardonnay 2019
Brązowy Korek: Winnice Kojder Souvignier Gris 2019
Wina białe z podwyższonym cukrem
Złoty Korek: Pałac Mierzęcin Noole Blanc Intense 2020
Srebrny Korek: Winnica Equus Piaf 2020
Brązowy Korek: Winnica Marcinowice Riesling Półsłodki 2020
Wina różowe
Brązowy Korek: Winnica Łukasz Mustela 2020
Wina czerwone
Złoty Korek: Winnice Jaworek Gamay 2019
Srebrny Korek: Winnica Adoria Pinot Noir 2018
Brązowy Korek: Winnica Kamil Barczentewicz Pinot Noir 2019
Wina słodkie
Złoty Korek: Winnica Saganum Solaris Nobilis 2019
Srebrny Korek: Winnica Saganum Pinot Gris 2020
Brązowy Korek: Winnica Saganum Lodówkowe 2019
Wina pomarańczowe
Złoty Korek: Winnica Silesian Roter Riesling 2019
Srebrny Korek: Winnica Saganum Ambro 2020
Brązowy Korek: Winnica Słońce i Wiatr Seyval Blanc 2019