x

Polskie Wina w poznańskim SPOT

Kategoria: Wydarzenia - kalendarium    25.05.2021

12 czerwca po raz ósmy najlepsi winiarze z całej Polski zaprezentują kilkadziesiąt win podczas festiwalu Polskie Wina w poznańskim SPOT. Będzie można je poznać, zdegustować oraz kupić w cenie producenta.

Jeszcze kilka lat temu polskie wina znane były jedynie specjalistom. Teraz dzięki coraz szerszej dystrybucji, obecności w sieciach handlowych, dobrych restauracjach i informacjom w mediach powoli stają się elementem codzienności. Polskie wino wytwarza się już nie tylko w Lubuskiem i na Podkarpaciu, ale także na Dolnym Śląsku, Pomorzu, Mazurach, a nawet w Wielkopolsce. Popularne kiedyś hybrydy zastąpiły rieslingi, chardonnay, pinot noir, zweigelt i wiele innych odmian. W SPOT. będzie można poznać tych, którzy robią z nich najlepsze wina. Oprócz dobrze znanych producentów – jak zawsze – będą także obiecujący debiutanci.

Festiwal podzielony został na dwie części: pierwszego dnia, w piątek (11 czerwca), odbędzie się konkurs winiarski „Polskie Korki”, a kolejnego – degustacje dla branży i pasjonatów wina. Festiwal zakończy ogłoszenie wyników konkursu winiarskiego oraz otwarta degustacja połączona ze sprzedażą win.

Harmonogram degustacji
10.00-10.45 / Pet-naty sezon 2: Winnica Jura i Winnice Jaworek / Piotr Pietras i Katarzyna Puk
11.00-11.45 / Nowe otwarcie: Kamil Barczentewicz / Natalia Stankiewicz i Maciej Łyko
12.00-12.45 / Premiery: Półtorak / Katarzyna Olszewska i Tomasz Pranege-Barczyński
13.00-13.45 / Biały walc: Winnica Skarpa Dobrska i Winnica Silesian / Patrycja Nawrocka i Sławomir Sochaj
14.00-14.45 / Metoda klasyczna: Winnica Gostchorze i Nizio Naturals / Kamila Dzierżawska i Wojciech Bońkowski
15.00-15.45 / O rety cabernety: Winnica Turnau i Winnica Moderna / Olga Surdyk i Robert Dąbrowski
16.00-16.45 / Orientalny twist: polskie wina i azjatyckie burgery / Patrycja Siwiec i Adam Pawłowski
17.00-17.30 / Premiera „Polskie wina – przewodnik 2021” / Wojciech Bońkowski, Maciej Nowicki, Tomasz Prange-Barczyński / wstęp wolny
17.30-18.00 / Ogłoszenie wyników konkursu winiarskiego „Polskie Korki 2021” / Maciej Nowicki, Lechosław Olszewski
18.00-21.00 / Degustacja otwarta

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

Next Day Studio 2022

Magazyny "Food Service", "Media Marketing Polska" oraz "Handel" łączą siły w kolejnej edycji projektu Next Day Studio. Od 2 listopada, w każdą listopadową środę będziemy poruszać tematy ważne z punktu widzenia pracowników i właścicieli gastronomii.

III Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie

Trzecia edycja Mistrzostw Polski w Dziczyźnie - Memoriału Mariana Tarnawskiego odbędzie się 17 listopada w centrum EXPO Kraków jako wydarzenie towarzyszące targom Horeca oraz Gastrofood.

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów 2022

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów wraz z wydarzeniami towarzyszącymi to największe w Polsce spotkanie edukacyjne dla gastronomii. W tegorocznym programie przewidziano 24 wystąpienia z udziałem 42 ekspertów.

Restaurant Week - #FoodLooksGood!

Restaurant Week powraca pod hasłem #FoodLooksGood! Ma ono zachęcać gości restauracji do robienia zdjęć dań i dzielenia się nimi w social mediach. Od 12 października do 13 listopada trzy pięknie podane potrawy i koktajl dostępne będą w cenie 69 zł w ponad 400 lokalach.

World Chocolate Masters 2022

Konkurs World Chocolate Masters sprawdzi umiejętności najlepszych cukierników z całego świata. Odbędzie się 29-31 października w ramach targów Salon du Chocolat w Paryżu. Znamy już skład jury.

Pociąg z Krakowa na Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle (i z powrotem)

27 sierpnia o godzinie 7:42 ze stacji Kraków Główny ruszy pociąg na XVI Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle.

Inne kategorie

Podcasty

Roślinne zamienniki w menu restauracji [PODCAST]

Coraz większa grupa Polaków deklaruje chęć ograniczenia spożycia mięsa, nie tylko w kuchni domowej, ale także podczas wizyt w restauracjach i spożywania dań na wynos. Chcąc trafić w ich gusta, warto rozważyć zmiany w menu lokalu na bardziej roślinne.
wicej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej