x

Kongres Szefów Kuchni 2021

Kategoria: Wydarzenia - kalendarium    18.05.2021

Kongres Szefów Kuchni to największe spotkanie szefów kuchni w Polsce. 12 października w hali EXPO XXI w Warszawie jego uczestnicy będą mogli wysłuchać prelekcji, wymienić się doświadczeniami oraz zapoznać się z wyselekcjonowaną ofertą dostawców HoReCa.

Tegoroczna edycja w dużej części poświęcona będzie preferowanej przez Polaków kuchni polskiej. Ważnym tematem będą także trendy. Omówione zostaną zarówno te nowe, które pojawiły się wskutek pandemii, jak i te obserwowane od lat. Pojawią się wystąpienia na temat komunikacji w zespole, kreatywności i technologii.

Udział dla szefów kuchni i ich zastępców jest bezpłatny. Rejestracja jest obowiązkowa – można jej dokonać pod tym linkiem.
A tu znajduje się szczegółowy program wydarzenia.

Rozwój wydarzenia możliwy jest dzięki partnerom Kongresu, tj. Hendi, Grafen i Fine Dine.

Autor tekstu: ( red. )

Inne kategorie

Akademia Horeca

Skuteczna strategia wyceny napojów

Odpowiednia wycena napojów to jedna z najważniejszych decyzji komercyjnych w sektorze HoReCa. Jeśli poziom cen jest właściwy, sprzedaż, a nią także zyski ze sprzedaży napojów wzrosną. W przypadku gdy ceny są zbyt niskie, tracimy zysk. Jeżeli natomiast ceny są zbyt wysokie, ryzykujemy utratę klienta.
więcej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej