x

Ruszył Capstone California - program wiedzy o winach kalifornijskich

Kategoria: Wino    23.04.2021

Capstone California to międzynarodowa platforma wiedzy o winach kalifornijskich oferująca cztery poziomy certyfikacji. Program powstał z inicjatywy California Wine Institute, a jego partnerem i realizatorem kursów na terenie Polski jest master sommelier Adam Pawłowski.

Winnice w słonecznej Kaliforni. Zdjęcie: materiały prasowe
Winnice w słonecznej Kaliforni. Zdjęcie: materiały prasowe
Na kursy zapisać może się każdy miłośnik wina, od nowicjusza po eksperta. Program stanowi pomoc merytoryczną dla pracowników branży gastronomicznej i winiarskiej – każdy poziom obejmuje takie zagadnienia jak: historia, geografia, klimat, gleby, szczepy winorośli, winifikacja, leżakowanie, prawo winiarskie, producenci, roczniki i ekonomia win kalifornijskich.

Kurs składa się z części teoretycznej (do samodzielnej nauki online) oraz praktycznej – to stacjonarne degustacje win kalifornijskich z Adamem Pawłowskim. Będą one prowadzone we wrześniu br. w pięciu miastach: Warszawie, Poznaniu, Gdańsku, Wrocławiu i Krakowie. Po pomyślnym zdaniu egzaminu każdy uczestnik otrzyma certyfikat Capstone California i możliwość przejścia na następny poziom.

Level 1 – degustacja stacjonarna 8 win z elementami wykładu (4 godziny), 350 zł
Level 2 – degustacja stacjonarna 16 win z elementami wykładu (6 godzin), 600 zł
Level 3 – dwie degustacje stacjonarne 20+ win z elementami wykładu (16 godzin), więcej informacji wkrótce
Level 4 – więcej informacji wkrótce

Grafika: materiały prasowe
Grafika: materiały prasowe
Zapisy i szczegółowe informacje: info@adampawlowskims.pl
a także na stronach: capstonecalifornia.com, adampawlowskims.pl/capstone.



Autor tekstu: ( red. )

Inne kategorie

Akademia Horeca

Skuteczna ekspozycja i zatowarowanie restauracji

Dbanie o odpowiedni kontakt wizualny, zagwarantowanie priorytetu produktom najważniejszym z punktu widzenia klienta, dyskretne oznakowanie jakości oferty to droga, która doprowadzi do zwiększenia sprzedaży i zysków.
więcej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej