Zrzeszenie Branżowe Win z Alzacji przenosi odbywające się cyklicznie targi do sieci. Po raz pierwszy wystawcy i goście targów spotkają się w przestrzeni wirtualnej, by wspólnie dyskutować o winie, ale także by degustować wybrane przez siebie marki.
Każdy ze 100 wystawców zaprezentuje cztery wina. Wcześniej odwiedzający otrzymają wybrane pakiety degustacyjne składające się z win rozlanych i zabutelkowanych w alzackich winnicach. W wyborze win pomoże specjalna platforma, dzięki której możliwe będzie szczegółowe sprecyzowanie preferencji opartych na takich parametrach jak kolor, zawartość cukru, a nawet praktyki danej winnicy związane z ochroną środowiska.
W zależności od indywidualnych potrzeb uczestnicy targów mogą zarejestrować się za pośrednictwem strony www.millesimes-alsace.com i zamówić darmowo jedną z dwóch opcji: pięć pakietów (cztery wybrane zestawy plus jeden zestaw niespodzianka, łącznie 20 win) lub dziesieć pakietów (osiem wybranych zestawów i dwa zestawy niespodzianki, łącznie 40 win).
W trakcie trwania targów będzie okazja, by porozmawiać z producentami na temat poszczególnych szczepów winogron, regionów uprawy oraz samych win. Dyskusje odbywać się będą za pośrednictwem czatu i będą dostępne także dla osób, które nie zamówią pakietu. Zamówienia na pakiety degustacyjne można składać do 2 maja.
Oświadczam, że mam ukończone 18 lat i chcę zobaczyć pełną wersję artykułu.
Targi Millésimes Alsace
Cykliczne targi winne Millésimes Alsace zostaną zorganizowane za pośrednictwem internetu i potrwają trzy dni - od 6 do 9 czerwca br. Uczestnicy będą mogli jednak spróbować wybranych win.
Zobacz także
Whisky Live Warsaw 2022
Festiwal Whisky Live Warsaw powraca! 28 i 29 października na gości imprezy czekać będą wyjątkowe sesje degustacyjne masterclass oraz rekordowa liczba wystawców.
Next Day Studio 2022
Magazyny "Food Service", "Media Marketing Polska" oraz "Handel" łączą siły w kolejnej edycji projektu Next Day Studio. Od 2 listopada, w każdą listopadową środę będziemy poruszać tematy ważne z punktu widzenia pracowników i właścicieli gastronomii.
III Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie
Trzecia edycja Mistrzostw Polski w Dziczyźnie - Memoriału Mariana Tarnawskiego odbędzie się 17 listopada w centrum EXPO Kraków jako wydarzenie towarzyszące targom Horeca oraz Gastrofood.
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów 2022
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów wraz z wydarzeniami towarzyszącymi to największe w Polsce spotkanie edukacyjne dla gastronomii. W tegorocznym programie przewidziano 24 wystąpienia z udziałem 42 ekspertów.
Restaurant Week - #FoodLooksGood!
Restaurant Week powraca pod hasłem #FoodLooksGood! Ma ono zachęcać gości restauracji do robienia zdjęć dań i dzielenia się nimi w social mediach. Od 12 października do 13 listopada trzy pięknie podane potrawy i koktajl dostępne będą w cenie 69 zł w ponad 400 lokalach.
World Chocolate Masters 2022
Konkurs World Chocolate Masters sprawdzi umiejętności najlepszych cukierników z całego świata. Odbędzie się 29-31 października w ramach targów Salon du Chocolat w Paryżu. Znamy już skład jury.
Inne kategorie
Podcasty
Moda na wina nowofalowe w restauracjach. Rozmowa z Piotrem Pietrasem [PODCAST]
Czym się charakteryzują wina naturalne, organiczne, biodynamiczne, wegańskie? Kto je konsumuje i jakie możliwości stwarzają te kategorie w biznesie restauracyjnym? Czy warto podążać za tym trendem? Rozmawiamy o tym z Piotrem Pietrasem, Master Sommelierem, Wicemistrzem Europy Sommelierów.
Video
