Warszawski Festiwal Kawy - szósta edycja

Kategoria: Wydarzenia - otwarte 04.02.2021

Od piątku 5 lutego do niedzieli 7 lutego w Hali Gwardii potrwa Warszawski Festiwal Kawy. Wydarzenie skupi uwagę profesjonalistów oraz miłośników kawy. W programie m. in. pierwszy etap Mistrzostw Polski Baristów Coffee in Good Spirits.

: Zdjęcie: materiały prasowe.

Impreza tym razem odbędzie się w formule marketu. W ten sposób organizatorzy starają się sprostać trudnej sytuacji sanitarnej i specyficznym obostrzeniom, z którymi przyszło im się zmierzyć w czasie przygotowań tej edycji festiwalu.
Jedna z atrakcji będzie Centrum Treningowe Lavazza, gdzie w roli przewodnika po świecie kawy wystąpi trener i barista Arkadiusz Domurad, który opowie o ofercie edukacyjnej marki oraz globalnej sieci centrów treningowych.

W trakcie kawowego święta odbędzie się także pierwszy etap Mistrzostw Polski Baristów Coffee in Good Spirits organizowanych razem z SCA Speciality Coffee Association. Zawody celebrują innowacyjną sztukę miksologii – łączenia kawy z alkoholem: od dobrze znanej w Polsce Irish Coffee (połączenie whiskey z kawą) do zupełnie unikalnych i nowych koktajli. Zadaniem uczestników będzie przygotowanie koktajli, używając losowo dobranych składników. Punkty zdobyte w tym wyzwaniu będą miały znaczenie w trakcie dalszej rywalizacji o tytuł Mistrza Polski Baristów.

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

Nie dajmy się zarazie!

W zaistniałej sytuacji chcemy wciąż działać, być z wami i dal was, informować was o najważniejszych dla branży HoReCa sprawach.

W SŁUSZNEJ SPRAWIE

5 stycznia na Stadionie Energa Gdańsk odbyła się charytatywna "Kolacja Szefów Kuchni". Kolacje przygotowywane wspólnie przez kilku szefów kuchni to zawsze świetna okazja do wymiany pomysłów i doświadczeń, zdobycia nowych inspiracji.

Akademia Smaku Sokołów o niemarnowaniu żywności

Marnowanie żywności i innych ważnych zasobów naturalnych jest dziś problemem o znaczeniu globalnym. Akademia Smaku Sokołów po raz kolejny poruszyła temat Zero Waste, organizując we Wrocławiu warsztaty kulinarne poświęcone temu zagadnieniu.

Kolacja Charytwatywna w Poznaniu

Już 6. kwietnia o 19:00 w restauracji Figa odbędzie się kolacja charytatywna z okazji 10-lecia DRUŻYNA SZPIKU.

ZAGRANICZNE WYSTĘPY

Poland National Culinary Team OSSKiC wystąpi na Expo Gast Culinary World Cup 2018 w Luksemburgu. Ogłoszenie składu reprezentacji odbyło się 2 grudnia podczas uroczystej Wigilii OSSiC w hotelu Double Tree by Hilton Warsaw.

"Królewski stół" zawładnął Wilanowem

II edycja Warszawskiego Festiwalu Kulinarnego pod hasłem "Królewski stół" odbyła się 15 i 16 września na warszawskim Wilanowie. Podczas dwóch dni uczestnicy wzięli udział w 40 wykładach i panelach dyskusyjnych oraz 60 warsztatach i pokazach kulinarnych.