Królewska ryba jesiotr? Tak, chef!

Kategoria: Produkty 19.12.2020

W 2021 r. Chefs Culinar Polska stawia na ryby i owoce morza. W najnowszym katalogu (dostępnym już od grudnia) dostawca oferuje wyłącznie najlepsze specjały.

: Foto: materiały prasowe

Znajdziecie wśród nich delikatny fileta z jesiotra ze skórą. Ten doceniany już w starożytnym Rzymie i cesarskich Chinach rarytas cechują niezwykłe walory smakowe oraz wyjątkowo delikatna struktura mięsa. Zawarte w nim białko o wysokiej przyswajalności i brak ości wyróżniają rybę na tle innych gatunków. W ofercie dostawcy jesiotr dostępny pod nr. 17566292. Produkt mrożony bez glazury w postaci filetów gotowych do dalszej obróbki. Idealny dla potrzeb nowoczesnej gastronomii. Wypróbujcie koniecznie, aby wypłynąć na morze smaku. Chef poleca!

CHEFS CULINAR Sp. z o.o.
ul. Litewska 10, 39-400 Tarnobrzeg
tel. 15 822 91 47
e-mail: info@chefsculinar.pl

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

T-REX - bezpieczne pakowanie

Maszyna pakująca T-Rex S190 została skonstruowana z myślą o zgrzewaniu ekologicznych opakowań z biodegradowalnych pulp i papierów powlekanych.

Wegańskie nowości od Aviko

W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na ofertę odpowiednią dla wegetarian i wegan Aviko przygotowało dwie nowości.

Nowe smaki lodów

W tym roku marka Bracia Koral przedłuża współpracę z p. Damianem Kordasem.

WORKI PRÓŻNIOWE I SOUS-VIDE OD BIDFOOD FARUTEX

W ofercie Bidfood Farutex pojawiły się właśnie worki próżniowe i do gotowania sous-vide − sygnowane nową marką własną BluPack.

NOWOŚĆ OD DUNI

Firma Duni wypuściła na rynek nową kolekcję jednorazowych, w 100% biodegradowalnych kubków do kawy. W ofercie można znaleźć produkty o różnych rozmiarach, zarówno do ciepłych, jaki i zimnych napojów.

KRUSZWICA OLEJ Z ESENCJĄ MASŁA - NOWOŚĆ DLA PROFESJONALISTÓW

Naturalne składniki, maślany smak i temperatura dymienia do 220°C to odpowiedź na rosnące oczekiwania świata gastronomii. Wygodne i optymalne cenowo połączenie właściwości oleju rzepakowego i masła klarowanego docenili zawodowi kucharze, opatrując produkt rekomendacją Klubu Szefów Kuchni.

Inne kategorie

Akademia Horeca

Skuteczna strategia wyceny napojów

Odpowiednia wycena napojów to jedna z najważniejszych decyzji komercyjnych w sektorze HoReCa. Jeśli poziom cen jest właściwy, sprzedaż, a nią także zyski ze sprzedaży napojów wzrosną. W przypadku gdy ceny są zbyt niskie, tracimy zysk. Jeżeli natomiast ceny są zbyt wysokie, ryzykujemy utratę klienta.

więcej