Wyśnione sushi 
Warszawski Sen ruszył z dostawami sushi 5 listopada. Zamówienia można składać telefonicznie oraz za pośrednictwem popularnych aplikacji – UberEats, Glovo, Wolt oraz już niebawem Pyszne.pl. W menu znajdują się klasyki z dotychczasowej oferty stacjonarnej restauracji oraz siedem setów, które zaspokoją wszystkich domowników.
To m. in. przystawki takie jak tatar z łososia i tuńczyka, sałatka z trawy morskiej czy krewetki w tempurze z dodatkiem spicy mayo. Karta sushi to przede wszystkim special rolls, nigiri, california maki, futomaki oraz hosomaki. Sushi sety dostępne są w siedmiu wariantach – począwszy od małego zestawu rekomendowanego jednej osobie, aż po zestawy dla wszystkich domowników.
Gęsinowy Box by Monka
Toruńska restauracja Monka działa na wynos oraz jako stacjonarne delikatesy i sklep z winami. Przed zbliżającym się świętem 11 listopada wprowadza do oferty gęsinowe menu, proponując Gęsinowy Box dla dwojga.
W zestawie znajdą się: dwa wolno pieczone gęsie udka, zasmażana modra kapusta z korzennymi przyprawami, kopytka, ciemny sos z wypieku z suszoną śliwką, mus z gęsiej wątróbki z piklowaną żurawiną, smalec z gęsi z jabłkiem, cebulą i majerankiem, chleb razowy, chałka z maślaną kruszonką, czernina z suszonymi owocami lub bulion z gęsi z lubczykiem, szare kluski z konfitowanymi żołądkami gęsimi oraz drożdżowy rogal z makiem.
Gęsinowa uczta w pudełku kosztuje 150 zł.
Na wynos i w dostawie. Jak to robią Sen i Monka
Do odwołania restauracje mogą sprzedawać posiłki jedynie na wynos i w dowozach. Jak sobie z tym radzą? Warszawski Sen stawia na zestawy sushi, a toruńska Monka - na gęsinową ucztę.
Zobacz także
Mięsny Befsztyk na warszawskim Żoliborzu
We wrześniu na warszawskim Żoliborzu powstał Befsztyk. Jest to już drugie miejsce pod tą marką. Pierwszy sklep mięsno-wędliniarski Befsztyk został założony w 1994 r. na Mokotowie.
Pasibus nareszcie w Lublinie!
Kultowa sieć burgerowni Pasibus zaprasza do swojego pierwszego lokalu w Lublinie.
AMUNI
Amuni to włoska restauracja utrzymana w duchu slow food, która otworzyła swoje podwoje w marcu. Mieści się tuż obok Brasserie Warszawskiej. Szefem kuchni i współwłaścicielem Amuni jest Andrea Scarantino, znany z prowadzenia − również włoskiej − Mammy Marietty na warszawskim Mokotowie.
Sfinks otwiera swoją pierwszą Fabrykę Pizzy
Sfinks Polska, właściciel sieci Sphinx, Chłopskie Jadło i WOOK, otworzył w podwarszawskim Piastowie restaurację Fabryka Pizzy. Jest to pierwszy lokal, w który Sfinks zainwestował w ramach masterfranczyzy tej marki. Mieści się w pasażu handlowym w budynku Rezydencji Warszawskiej przy ul. Warszawskiej
Nocny Market w Warszawie powraca! Start piątego sezonu - 26 czerwca
Nocny Market przywita odwiedzających w dawnej lokalizacji - na peronach dworca Warszawa Główna Osobowa. Piąty sezon rozpocznie się 26 czerwca i przez każdy kolejny weekend sezonu będzie rozpieszczał podniebienia wyjątkowym street foodem.
Warszawski Ed Red - kuchnia zdominowana przez mięso
Ed Red otworzył się w Warszawie w Hali Mirowskiej w połowie października 2016 r. Właścicielami restauracji są Grzegorz Kłos i Paweł Baron, a partnerem - szef kuchni Adam Chrząstowski. Ed Red proponuje autorską kuchnię zdominowaną przez mięso i zasadę "od ryjka do ogona.
Inne kategorie
Akademia Horeca
SYSTEMY MOTYWACYJNE A WZROSTY SPRZEDAŻOWE W KATEGORII NAPOJÓW
W poprzednich artykułach omawiane były tematy istotne dla wzrostu sprzedaży i zysków kategorii napojów. Szukaliśmy odpowiedzi na pytanie, dlaczego kwestią fundamentalną jest inwestowanie w szkolenia dla zespołu, jak dopasować napoje do potraw, jak wyceniać napoje, omawialiśmy nadchodzące trendy.