x

Na wynos i w dostawie. Jak to robią Sen i Monka

Kategoria: Miejsca    06.11.2020

Do odwołania restauracje mogą sprzedawać posiłki jedynie na wynos i w dowozach. Jak sobie z tym radzą? Warszawski Sen stawia na zestawy sushi, a toruńska Monka - na gęsinową ucztę.

Sushi na wynos z warszawskiej restauracji Sen. Zdjęcie: materiały prasowe.
Sushi na wynos z warszawskiej restauracji Sen. Zdjęcie: materiały prasowe.
Wyśnione sushi
Warszawski Sen ruszył z dostawami sushi 5 listopada. Zamówienia można składać telefonicznie oraz za pośrednictwem popularnych aplikacji – UberEats, Glovo, Wolt oraz już niebawem Pyszne.pl. W menu znajdują się klasyki z dotychczasowej oferty stacjonarnej restauracji oraz siedem setów, które zaspokoją wszystkich domowników.
To m. in. przystawki takie jak tatar z łososia i tuńczyka, sałatka z trawy morskiej czy krewetki w tempurze z dodatkiem spicy mayo. Karta sushi to przede wszystkim special rolls, nigiri, california maki, futomaki oraz hosomaki. Sushi sety dostępne są w siedmiu wariantach – począwszy od małego zestawu rekomendowanego jednej osobie, aż po zestawy dla wszystkich domowników.


Gęsinowy Box by Monka
Toruńska restauracja Monka działa na wynos oraz jako stacjonarne delikatesy i sklep z winami. Przed zbliżającym się świętem 11 listopada wprowadza do oferty gęsinowe menu, proponując Gęsinowy Box dla dwojga.
W zestawie znajdą się: dwa wolno pieczone gęsie udka, zasmażana modra kapusta z korzennymi przyprawami, kopytka, ciemny sos z wypieku z suszoną śliwką, mus z gęsiej wątróbki z piklowaną żurawiną, smalec z gęsi z jabłkiem, cebulą i majerankiem, chleb razowy, chałka z maślaną kruszonką, czernina z suszonymi owocami lub bulion z gęsi z lubczykiem, szare kluski z konfitowanymi żołądkami gęsimi oraz drożdżowy rogal z makiem.
Gęsinowa uczta w pudełku kosztuje 150 zł.

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

Mięsny Befsztyk na warszawskim Żoliborzu

We wrześniu na warszawskim Żoliborzu powstał Befsztyk. Jest to już drugie miejsce pod tą marką. Pierwszy sklep mięsno-wędliniarski Befsztyk został założony w 1994 r. na Mokotowie.

Pasibus nareszcie w Lublinie!

Kultowa sieć burgerowni Pasibus zaprasza do swojego pierwszego lokalu w Lublinie.

AMUNI

Amuni to włoska restauracja utrzymana w duchu slow food, która otworzyła swoje podwoje w marcu. Mieści się tuż obok Brasserie Warszawskiej. Szefem kuchni i współwłaścicielem Amuni jest Andrea Scarantino, znany z prowadzenia − również włoskiej − Mammy Marietty na warszawskim Mokotowie.

Sfinks otwiera swoją pierwszą Fabrykę Pizzy

Sfinks Polska, właściciel sieci Sphinx, Chłopskie Jadło i WOOK, otworzył w podwarszawskim Piastowie restaurację Fabryka Pizzy. Jest to pierwszy lokal, w który Sfinks zainwestował w ramach masterfranczyzy tej marki. Mieści się w pasażu handlowym w budynku Rezydencji Warszawskiej przy ul. Warszawskiej

Nocny Market w Warszawie powraca! Start piątego sezonu - 26 czerwca

Nocny Market przywita odwiedzających w dawnej lokalizacji - na peronach dworca Warszawa Główna Osobowa. Piąty sezon rozpocznie się 26 czerwca i przez każdy kolejny weekend sezonu będzie rozpieszczał podniebienia wyjątkowym street foodem.

Warszawski Ed Red - kuchnia zdominowana przez mięso

Ed Red otworzył się w Warszawie w Hali Mirowskiej w połowie października 2016 r. Właścicielami restauracji są Grzegorz Kłos i Paweł Baron, a partnerem - szef kuchni Adam Chrząstowski. Ed Red proponuje autorską kuchnię zdominowaną przez mięso i zasadę "od ryjka do ogona.

Inne kategorie

Akademia Horeca

SYSTEMY MOTYWACYJNE A WZROSTY SPRZEDAŻOWE W KATEGORII NAPOJÓW

W poprzednich artykułach omawiane były tematy istotne dla wzrostu sprzedaży i zysków kategorii napojów. Szukaliśmy odpowiedzi na pytanie, dlaczego kwestią fundamentalną jest inwestowanie w szkolenia dla zespołu, jak dopasować napoje do potraw, jak wyceniać napoje, omawialiśmy nadchodzące trendy.
więcej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej