Konkurs Polskich Win to największa i najbardziej prestiżowa rywalizacja winiarska w naszym kraju. Odbywa się nieprzerwanie od 2014 roku. Każda kolejna edycja cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Winiarze z całe Polski cenią konkurs za dbałość organizatorów o dochowanie wszelkich zasad bezstronności i profesjonalizmu oraz za wyjątkowy skład jurorski, który tworzą wyłącznie sommelierzy z niekwestionowanym doświadczeniem.
Przyznawane w Konkursie Polskich Win medale są nie tylko wyróżnieniem i dowodem uznania dla twórców wina, ale przede wszystkim gwarancją jakości oraz pewną rekomendacją dla konsumentów i branży winiarskiej. Wina oceniane będą w ciemno w sześciu kategoriach: polskie wina białe, musujące, różowe, czerwone, słodkie oraz specjalne. Oceny, tak jak w poprzednich edycjach konkursu, dokonywać będzie jury złożone z członków Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Zasiądą w nim: Tomasz Kolecki, Piotr Kamecki, Grzegorz Jach, Szymon Milonas, Piotr Pietras, Ewa Relidzyńska, Karolina Nowosadzka, Wojciech Dubis, Maciej Łyko i Kamil Wojtasiak.
Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 22 lipca. Wszystkie szczegóły dotyczące udziału w konkursie znajdują się w regulaminie dostępnym na stronach:
http://winiarzejaslo.pl
http://www.dniwina.pl/
VII Konkurs Polskich Win
Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy "Vinum pro Cultura" oraz Stowarzyszenie Sommelierów Polskich zapraszają polskie winnice do udziału w VII Konkursie Polskich Win, który odbędzie się 6-7 sierpnia w winnicy Dwie Granice.
Zobacz także
I Festiwal Polskie Wino Online
Największa ma 33 ha, najstarsza skończyła w tym roku 40 lat, a ta najwyżej położona znajduje się 563 m n. p. m. - na mapie Polski znajduje się aż kilkaset winnic. Dzięki Festiwalowi Polskie Wino online bez wychodzenia z domu będzie można poznać polskie wino. Wydarzenie startuje 23 kwietnia.
"Bihar Dok - kuchnia Basków" w Kinie Muranów
Po pokazie filmu dokumentalnego "Bihar Dok - kuchnia Basków" odbędzie się dyskusja - "Czy kuchnia może być sztuką?".
Poznań stolicą kulinarnych inspiracji? Tak, Chef!
Już 26 i 27 września 2018 r. w Hali Widowiskowo-Sportowej "Arena" odbędą się V targi organizowane przez Chefs Culinar.
FILMS for FOOD - Alain Ducasse: kuchenne wyzwania
12 kwietnia o godz. 19:30 zaprezentowany zostanie film dokumentalny pt. "Alain Ducasse: kuchenne wyzwania" ("La quête d'Alain Ducasse" ). Po filmie odbędzie się też dyskusja o kuchni francuskiej z udziałem gości specjalnych.
Poznańskie Targi Piwne
Ponad 60 browarów i dystrybutorów piwa, prawie 500 kranów z piwem i ponad 700 różnych piw, cydrów i miodów pitnych.
World Class Cocktail Festival
Ruszyły rezerwacje na drugą edycję World Class Cocktail Festival, który potrwa od 5 do 16 czerwca. To największe w Polsce święto kultury koktajlowej, promujące krajową scenę barmańską.
Inne kategorie
Akademia Horeca
Jak budować kartę napojów w restauracji typu fine dining?
Fine dining, jak sama nazwa wskazuje, polega na dostarczeniu gościom restauracji doświadczenia gastronomicznego na bardzo wysokim poziomie.