x

Internetowy Festiwal Polskiego Wina

Kategoria: Wino    15.04.2020

Największa ma 33 ha, najstarsza skończyła w tym roku 40 lat, a ta najwyżej położona znajduje się 563 m n. p. m. - na mapie Polski znajduje się aż kilkaset winnic. Dzięki Festiwalowi Polskie Wino Online bez wychodzenia z domu będzie można poznać polskie wino. Wydarzenie startuje 23 kwietnia.

Plakat: materiały prasowe.
Plakat: materiały prasowe.

Maciej Nowicki, Piotr Pietras, Tomasz Prange-Barczyński, Małgorzata Minta, Karol Nizio, Nestor Kościański i Anna Kojder, stowarzyszenie Polskie Sommelierki – w gronie prelegentów Festiwalu znaleźli się znawcy wina, dziennikarze, właściciele winnic czy sommelierzy z całej Polski. Podczas Festiwalu Polskie Wino Online będzie można wziąć udział w spotkaniach  na żywo, wycieczkach po winnicach oraz dyskusjach. Zaproszeni goście opowiedzą m.in. o modzie na polskie wino, o tym jak łączyć alkohol z jedzeniem, co goście zagranicznych restauracji lubią w winach z naszego kraju oraz jak winnice radzą sobie podczas kryzysu.
Polskie winiarstwo to branża, która w Polsce odrodziła się niewiele ponad dekadę temu i rozwija się dzięki zaangażowaniu oraz determinacji coraz większej liczby osób. Na winnej mapie Polski można odnaleźć przede wszystkim małe, rodzinne przedsiębiorstwa. Uprawa szlachetnych szczepów winogron, manufakturowa produkcja oraz szeroki wybór rodzajów wina sprawiają, że polski alkohol jest coraz bardziej doceniany, także na scenie międzynarodowej.
Festiwal Polskie Wino to pierwsze w naszym kraju przedsięwzięcie online, które na taką skalę wspiera polskie winnice w okresie kryzysu, który uderza także w nie.
– Polskie winnice to miejsca napędzane pasją ich właścicieli. Ideą Festiwalu Polskie Wino Online jest niesienie wsparcia w tym trudnym czasie, kiedy winnice straciły swoich głównych partnerów, restauracje. Podczas wydarzenia transmisjami na żywo wspólnie z wieloma wybitnymi osobami z branży winiarskiej będziemy udowadniać, że warto pić polskie wino. Mamy nadzieję, że nowatorski Festiwal na dłużej wpisze się w kalendarz winiarskich imprez w Polsce – mówi Karol Nizio, właściciel winnicy Dwór Sanna.
Skierowany zarówno do miłośników wina, jak i amatorów Festiwal to trwający od 23 do 26 kwietnia cykl live’ów, które całkowicie za darmo będzie można obejrzeć na kanałach partnerów.

PROGRAM
23 kwietnia
godz. 16:3o | Otwarcie Festiwalu – Karol Nizio i Małgorzata Minta.
godz. 17:30 | Pomagamy polskim winnicom i #zostajemywdomuzwinem. Jak radzą sobie w czasie kryzysu polskie winnice? Wspólne nagranie polskich winnic.
godz. 18:30| Winnica Wieliczka i Winnica Gronowscy – spotkanie w winnicach, prowadzenie Maciej Nowicki.
godz. 19:30 | Czy istnieje w Polsce turystyka winna? – Tomasz Prange-Barczyński, Bartosz Wilczyński, Kuba Janicki.

24 kwietnia
godz. 16:30 | Winnica Silesian i Winnica Dwórzno – spotkanie w winnicach, prowadzenie Maciej Nowicki.
godz. 17:30| Winnica Kojder i Winnica Equss – spotkanie w winnicach, prowadzenie Maciej Nowicki.
godz. 18:30 | Wina dla hipstera – o modzie na wina naturalne, biodynamiczne i inne  – Piotr Pietras, Kuba Janicki, Małgorzata Minta.
godz 19:30 | Wino, kino i książki. Filmy i powieści z winem w tle – Sławomir Sochaj.

25 kwietnia
godz. 15:00 | Zapraszamy na Roztocze. Dzień w winnicy Dwór Sanna – Karol Nizio.
godz. 16:00 | Winnica Dwór Sanna i Winnica Jadwiga – spotkanie w winnicach, prowadzenie Maciej Nowicki.
godz. 17:00 | „Z czym to się je?” –  wine and food pairing w domu – Patrycja Siwiec i Adam Pawłowski.
godz. 18:00 | Winnica Gródek i Dom Bliskowice – spotkanie w winnicach, prowadzenie Maciej Nowicki.
godz. 19:00 | Za granicą też podają polskie wino. Jak polskie wina wypadają na tle innych? – Mikołaj Skrzypczak i Piotr Pietras.

26 kwietnia
godz. 15:00 | Wzrost sprzedaży polskich win – skąd się to wzięło? – Kamila Dzierżawska, Rafał Błażusiak, Katarzyna Fedorowicz.
godz. 16:00 | Winnica Moderna i Winnica Wzgórz Trzebnickich  – spotkanie w winnicach, prowadzenie Maciej Nowicki.
godz. 17:00 | Solaris, Johanniter i inni – o szczepach uprawianych w Polsce – Katarzyna Fedorowicz.
godz. 18:00 | Nie tylko białe i czerwone… Wina musujące z Polski – Tomasz Prange-Barczyński.

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

Simply Great Italian Wines

Coroczne międzynarodowe wydarzenie winiarskie, prezentujące przekrojowo winnice i wina z interesujących regionów Włoch, 10 maja br. już po raz trzeci zawitało do Warszawy, potwierdzając tym samym ważną pozycję Polski na światowej mapie konsumentów włoskiego wina.

HISTORYCZNIE O WINIE

11 stycznia po raz czwarty odbyła się konferencja naukowa poświęcona historii wina w Polsce. Już od 2015 roku Klub Historii i Kultury Wina przy Warszawskim Oddziale Stowarzyszenia Historyków Sztuki jest miejscem spotkań, na których prezentowane są wyniki aktualnych badań nad polską kulturą wina.

10 pytań do Adama Fijała

Adam Fijał zajmuje stanowisko głównego sommeliera i menedżera w restauracji Drukarnia Smaku w Zakopanem. Jego ulubionym połączeniem smakowym są ryby i wina ze szczepu grüner veltiner.

WINNICE WZGÓRZ TRZEBNICKICH

Zanim Rafał Wesołowski zajął się produkcją wina na cały etat, związany był z branżą IT. Wiedzę enologiczną zdobywał podczas licznych kursów w kraju i za granicą. Jak sam przyznaje, najwięcej nauczył się na swoich błędach.

Wszystkie twarze chardonnay

Przez dekady te najbardziej znane i cenione grona dawały białe wina uważane za najlepsze na świecie. Dziś łatwość ich uprawie i przetwórstwa sprawiła, że chardonnay zalało rynek hektolitrami kiepskich i tanich trunków. Jednak wciąż w tym oceanie przeciętności wyłowić można prawdziwe perły.

GRAND PRIX "MAGAZYNU WINO"

27-29 października ponad 2 tysiące gości przybyło na kolejną odsłonę Stilnovosti Grand Prix dwumiesięcznika "Magazyn Wino".

Inne kategorie

Akademia Horeca

Jak budować kartę napojów w restauracji typu fine dining?

Fine dining, jak sama nazwa wskazuje, polega na dostarczeniu gościom restauracji doświadczenia gastronomicznego na bardzo wysokim poziomie.
więcej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej