x

Trzy lokale na magnum

Kategoria: Miejsca

Poznajcie trzy restauracje, w których napijecie się magnum.

Foto: materiały prasowe.
Foto: materiały prasowe.

FARINA, KRAKÓW 
Wielbicielom konkretnych rozmiarów i długich biesiad przy winie restauracja Farina oferuje dwie butelki magnum. Możemy wybrać trunki albo z Portugalii, czy- li Ribeiro Santo Reserva Carlos Lucas Vinhos, Dao z rocznika 2013 (700 zł), albo z Włoch – Amarone della Valpolicella Superiore, Farina, DOCG Veneto z 2016 r. (950 zł). 

CRISTINA, ZAKOPANE 
Jeżeli chcecie odpocząć od wszechobecnej cepeliady, hałasu i turystycznego zgiełku, zboczcie z Krupówek, usiądźcie wygodnie i zaufajcie sommelierowi Adamowi Fijałowi. Do wyboru macie dwie butelki magnum: szampana Jacquard Mosaique (930 zł) do celebracji, a do deserowych hedoni- stycznych uciech Porto Reserva od Croft (530 zł). 

SZARA GĘŚ, KRAKÓW 
Szara Gęś oferuje aż siedem win w butelkach magnum. W tym prawdziwy rarytas dla tych, którzy chcieliby uczcić początek nowego roku w królewskim stylu – Dom Pérignon, Blanc, Brut, Champagne AOC na bazie szczepów pinot noir i chardonnay (4000 zł).

Artykuł ukazał się w „Food Service" 2/2020 nr 192.

Autor tekstu: Patrycja Siwiec
O AUTORZE
Patrycja Siwiec
Zastępczyni redaktor naczelnej magazynu „Food Service”, w którym redaguje dział Wino. Autorka książki „Gościnność. Sztuka dobrej obsługi w gastronomii”. Doświadczenie zdobywała m.in. w winnicy Chateau Castigno we Francji oraz w restauracjach Northcote w Wielkiej Brytanii i El Celler de Can Roca w Hiszpanii. Absolwentka Wine & Spirits Education Trust.

Inne kategorie

Akademia Horeca

Jak budować kartę napojów w restauracji typu fine dining?

Fine dining, jak sama nazwa wskazuje, polega na dostarczeniu gościom restauracji doświadczenia gastronomicznego na bardzo wysokim poziomie.
więcej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej