x

Expo Sweet w Warszawie

Kategoria: Wydarzenia - kalendarium

Dwunasta edycja Expo Sweet potrwa od 23 do 26 lutego w Warszawie. W trakcie czterech targowych dni rozegrane zostaną m. in. Mistrzostwa Polski w Przygotowaniu Deseru.

Dwunasta edycja Expo Sweet potrwa od 23 do 26 lutego w Warszawie. W trakcie czterech targowych dni rozegrane zostaną m. in. Mistrzostwa Polski w Przygotowaniu Deseru.

Impreza tradycyjnie odbędzie się w Centrum Expo XXI przy ul. Prądzyńskiego 12/14 w Warszawie. Kucharzom i restauratorom rekomendujemy trzeci dzień targów – wtorek 25 lutego – kiedy to zostaną rozegrane Mistrzostwa Polski w Przygotowaniu Deseru, czyli konkurs cukierniczy, w którym wystartować może jedynie lokal gastronomiczny, a nie cukiernia.
Podczas Expo Sweet prezentowana będzie ogromna oferta produktów i maszyn cukierniczych (w tym do lodów), które zostały dopasowane do potrzeb sektora gastronomicznego. Mniejsze opakowania, receptury, kompaktowe wymiary – wszystko to, co jest wymagane w kuchni restauracyjnej.
Zaplanowano także ekspozycję najpiękniejszego tortu świata – dzieło z cukierni Sowa, które wygrało na Mistrzostwach Świata w Mediolanie w ubiegłym roku.
Bezpłatne zaproszenia można otrzymać u wystawców, a bilety są do nabycie na stronie www.exposweet.pl.

Autor tekstu: ( red. )

Inne kategorie

Akademia Horeca

Skuteczna strategia wyceny napojów

Odpowiednia wycena napojów to jedna z najważniejszych decyzji komercyjnych w sektorze HoReCa. Jeśli poziom cen jest właściwy, sprzedaż, a nią także zyski ze sprzedaży napojów wzrosną. W przypadku gdy ceny są zbyt niskie, tracimy zysk. Jeżeli natomiast ceny są zbyt wysokie, ryzykujemy utratę klienta.
więcej