x

Warszawski BARaWINO

Kategoria: Miejsca    14.11.2019

To sklep sieci Kondrat Wina Wybrane połączony z barem winnym, czyli po francusku właśnie bar-à-vin.

BARaWINO. Foto: Michał Radwański.
BARaWINO. Foto: Michał Radwański.
W karcie znajdziemy około 500 etykiet win z całego świata, wśród nich kilkadziesiąt dostępnych na kieliszki w trzech opcjach pojemności: 50, 100 i 150 ml. Goście mogą oddać się także indywidualnym degustacjom dzięki samoobsługowym dyspenserom dostępnym w lokalu. Do wina oferowane są przekąski, m.in.: pieczywo, deski serów i wędlin, oliwkowe trio czy sałaty. Miłośnicy słodkości z pewnością nie oprą się trzem propozycjom deserów. Na spotkania biznesowe dostępna jest klimatyzowana sala konferencyjna. To druga lokalizacja wine baru sieci Kondrat Wina Wybrane, pierwsza znajduje się w Krakowie.

ul. Noakowskiego 16, Warszawa

Artykuł ukazał się w „Food Service" 9/2019 nr 188.

Autor tekstu: Patrycja Siwiec
O AUTORZE
Patrycja Siwiec
Zastępczyni redaktor naczelnej magazynu „Food Service”, w którym redaguje dział Wino. Autorka książki „Gościnność. Sztuka dobrej obsługi w gastronomii”. Doświadczenie zdobywała m.in. w winnicy Chateau Castigno we Francji oraz w restauracjach Northcote w Wielkiej Brytanii i El Celler de Can Roca w Hiszpanii. Absolwentka Wine & Spirits Education Trust.

Inne kategorie

Akademia Horeca

Skuteczna strategia wyceny napojów

Odpowiednia wycena napojów to jedna z najważniejszych decyzji komercyjnych w sektorze HoReCa. Jeśli poziom cen jest właściwy, sprzedaż, a nią także zyski ze sprzedaży napojów wzrosną. W przypadku gdy ceny są zbyt niskie, tracimy zysk. Jeżeli natomiast ceny są zbyt wysokie, ryzykujemy utratę klienta.
więcej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej