VEGAN BRIOCHE

Bidfood Farutex to ogólnopolski dostawca produktów żywnościowych do branży Horeca. W ofercie firmy znalazły się ostatnio m.in. górka cielęca bez kości i z długą kością, górna zrazowa czy polędwica. Choć ten rodzaj mięsa kojarzyć się może ze świątecznymi potrawami, sprawdzi się w każdym sezonie.

Dieta włoska jest popularna na całym świecie. Z wchodzących w jej skład gatunków serów - taleggio, grana padano czy mozzarelli - korzystają najlepsi szefowie kuchni na wszystkich kontynentach.

Sieć Makro Polska wprowadziła do sprzedaży nowy produkt roślinny - burgery firmy Beyond Meat. To wegańska odpowiedź na klasyczną wersję z mięsem.

Na polskim rynku rośnie zainteresowanie zdrową żywnością wysokiej jakości. W trend ten wpisuje się również śliwka kalifornijska, o której właściwościach kulinarnych, odżywczych i zdrowotnych można było porozmawiać z ekspertami w trakcie WorldFood Poland.

W swojej kuchni Hiszpanie celebrują wiele lokalnych tradycji. Jedną z nich jest ser Manchego, który trafił właśnie do oferty Bidfood Farutex.

Firma, będąca liderem na rynku warzyw mrożonych i apertyzowanych, stawia na piękne zdjęcia oraz ciekawe przepisy. Oprócz wyszukiwarki dań, produktów czy samych warzyw użytkownik znajdzie również wiele inspiracji w zależności od zadania, które stoi przed nim w kuchni.