x

Rusza Nocna Zmiana - pierwszy krakowski market nocny

Kategoria: Wydarzenia - otwarte    18.07.2019

Nocna Zmiana to pierwszy pop-up’owy nocny market w Krakowie, który przez 7 letnich weekendów zagości z pysznym street food, rzemieślniczymi napojami oraz muzyką w ogrodzie na tyłach Hali 100-lecia Cracovii.

Targ nocny. Foto: materiały prasowe.
Targ nocny. Foto: materiały prasowe.
Wiele większych miasta w Polsce już od kilku lat organizuje nocne markety. Teraz nadszedł czas, aby do tego grona dołączył Kraków. Już niebawem Nocna Zmiana wychodzi na pole, by karmić miasto nocą na europejskim poziomie. Targ gastronomiczny będzie się odbywać w weekendy – od piątku do niedzieli. Motywem przewodnim wydarzeń będzie oczywiście jedzenie – uliczna interpretacja kuchni z całego świata, przygotowana w food truckach oraz tworzona również przez szefów kuchni z wybranych restauracji. Podczas Nocnej Zmiany planowane są również strefy tematyczne, koncerty, warsztaty i inne wydarzenia towarzyszące. Wszystko po to, by stworzyć w Krakowie unikatową przestrzeń, w której można wspólnie jeść, pić i celebrować życie. Organizatorzy zapowiadają, że przestrzeń eventu z tygodnia na tydzień będzie się zmieniać i rozwijać, aby każde ze spotkań przy krakowskich błoniach wyglądało  inaczej. Pierwsza edycja wydarzenia rusza już 26 lipca.

7 letnich weekendów, to siedem nowych, kulinarnych wyzwań, które zachwycą gości  smakiem, ulicznym sznytem i prostymi daniami.

Miejsce: Ogród na tyłach Hali 100-lecia Cracovia, przy ul. Focha 40

Daty:
– 26-28.07
– 02-04.08
– 09-11.08
– 16-18.08
– 06-08.09
– 13-15.09
– 20-22.09

Godziny działania Nocnej Zmiany:
piątki: 16:00 – 02:00
soboty: 14:00 – 02:00
niedziele: 13:00 – 23:00

Szczegóły dotyczące pierwszego weekendu otwarcia pop-up’owego nocnego marketu znaleźć można na stronie wydarzenia na Facebooku.

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

KULINARNY TALENT 2019 JUŻ NIEBAWEM

11. edycja autorskiego konkursu Roberta Sowy Kulinarny Talent 2019 odbędzie się podczas targów Euro Gastro 28 marca o godz. 11.00 w Warsaw Ptak Expo. To prestiżowy konkurs pozwalający odkryć wybitne zdolności wśród rozpoczynających życie zawodowe uczniów kierunków gastronomicznych.

ADRIAN KLONOWSKI OBEJMUJE NOWE STERY

W ostatnim numerze informowaliśmy o zamknięciu restauracji Metamorfoza. Teraz wiemy, że na początku marca Adrian Klonowski, wieloletni szef kuchni restauracji, objął stanowisko szefa kuchni w Pädaste Manor i Alexander Restaurant na wyspie Muhu w Estonii.

Noc Restauracji 2018 - Smaki Polski

Od 6 do 8 lipca w 43 restauracjach w 12 regionach kraju odbyła się impreza mająca na celu prezentację najwyższej jakości polskich smaków. W tym roku wydarzenie przybrało charakter kolacji z menu degustacyjnym, w którym szef kuchni ukazuje swoją interpretację smaków Polski.

Essity zdobywa dwie nagrody European Cleaning and Hygiene Awards

15 listopada ogłoszono zwycięzców European Cleaning Awards 2018. Firma Essity zdobyła dwie prestiżowe nagrody w kategoriach: "Najlepsza praktyka - zrównoważony rozwój" oraz "Innowacja technologiczna roku".

Nie dojadłeś? Zabierz ze sobą

Zabieranie resztek dań zamówionych w restauracji nie jest ani oznaką chytrości, ani powodem to wstydu, ale objawem ekologicznej świadomości. Choć w Europie Zachodniej takie zachowania praktykowane są od dawna, u nas to wciąż jeszcze nowość.

Warszawska Pyza 2019" - znamy 10 finalistów plebiscytu

Trwa siódma edycja plebiscytu "Warszawska Pyza" na najlepszy lokal z ulicznym jedzeniem z Warszawy oraz okolic, organizowanego przez "Gazetę Stołeczną" oraz serwis Warszawa.Wyborcza.pl. Spośród nadesłanych propozycji jury wybrało 10 finalistów, z których jeden otrzyma tytuł "Warszawskiej Pyzy 2019".

Inne kategorie

Akademia Horeca

SYSTEMY MOTYWACYJNE A WZROSTY SPRZEDAŻOWE W KATEGORII NAPOJÓW

W poprzednich artykułach omawiane były tematy istotne dla wzrostu sprzedaży i zysków kategorii napojów. Szukaliśmy odpowiedzi na pytanie, dlaczego kwestią fundamentalną jest inwestowanie w szkolenia dla zespołu, jak dopasować napoje do potraw, jak wyceniać napoje, omawialiśmy nadchodzące trendy.
więcej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej