x

Polskie Sommelierki wkraczają do akcji

Kategoria: Wino

Podczas Festiwalu Polskiego Wina Białe Czerowne, który właśnie zakończył się w Warszawie, zainaugurował swoją działalność nowy ruch - Polskie Sommelierki.

Polskie Sommelierki. Foto: materiały prasowe
Polskie Sommelierki. Foto: materiały prasowe
To inicjatywa społeczna tworzona przez kobiety dla kobiet. Jej pomysłodawczyniami są Agnieszka Wojtowicz-Jach, ekspertka od komunikacji marketingowej i promotorka działań winiarskich w Polsce oraz Katarzyna Piecychna Odunuga, związana z branżą winiarską od ponad 15 lat.
Celem nowej organizacji jest wspomaganie i promocja kobiet zawodowo związanych z profesją sommelierską lub mających ambicje uzyskania odpowiednich kwalifikacji w tej specjalności.
– Będziemy starać się o wypracowanie dla nich odpowiedniego miejsca w branży HoReCa oraz wspierać ich drogę do sukcesów we współzawodnictwie z "kolegami po fachu". Uważamy, że zasługują one na właściwe docenienie ich pasji, wiedzy i doświadczenia. Zamierzamy organizować wydarzenia i szkolenia z udziałem sommelierek, prezentując ich profesjonalizm – zapowiada Agnieszka Wojtowicz-Jach.
Polskie Sommelierki zapraszają do swego grona wszystkie panie zajmujące się profesjonalnie winem, pracujące w zawodzie sommelierki lub starające się o awans do tej grupy zawodowej.

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

Najlepsze polskie wina ponownie w Poznaniu

Już po raz szósty odbył się Festiwal Win Polskich. Imprezie zorganizowanej 7 i 8 czerwca w poznańskiej restauracji SPOT. towarzyszyła trzecia edycja konkursu "Polskie Korki".

IGRZYSKA SOMMELIERÓW

27 maja w Warszawie odbyła się 17. edycja Mistrzostw Polski Sommelierów. Nowym Mistrzem Polski został Marek Przyborek, pracujący na co dzień w restauracji Northcote w brytyjskim Langho. Drugie miejsce zajął Maciej Sokołowski, kolejne zaś Maciej Łyko,

ADAM PAWŁOWSKI: WINNICE W OGNIU

Ostatniej jesieni oczy całego świata winiarskiego ponownie skierowały się na Kalifornię. Dopiero co winiarze otrząsnęli się po fatalnym w skutkach trzęsieniu ziemi w 2014 r., a znów musieli stawić czoła żywiołom natury.

Już wkrótce Grand Prix "Magazynu Wino"

27-29 października odbędzie się Stilnovisti XII Grand Prix "Magazynu Wino". Podczas gali wręczone zostaną nagrody dla najlepszych win w dziesięciu kategoriach.

Wspólny projekt Winnicy Wieliczka i restauracji Albertina

Krakowska restauracja zainicjowała współpracę z Winnicą Wieliczka, której efektem jest autorskie wino Albertina Chardonnay 2016. Wyprodukowano je z winogron zebranych w pierwszym tygodniu października 2016 r.

Adam Pawłowski: Obalamy mity

Mity winiarskie są jak plotki, które wędrując od adresata do adresata, nabierają coraz nowszych wątków i przeinaczają pierwotną informację. Przyjrzyjmy się tym najpowszechniejszym i jednocześnie sprawdźmy, czy jest w nich chociaż ziarnko prawdy.

Inne kategorie

Akademia Horeca

Skuteczna ekspozycja i zatowarowanie restauracji

Dbanie o odpowiedni kontakt wizualny, zagwarantowanie priorytetu produktom najważniejszym z punktu widzenia klienta, dyskretne oznakowanie jakości oferty to droga, która doprowadzi do zwiększenia sprzedaży i zysków.
więcej

Video

Food Service Summit 2019 - relacja II
Food Service Summit 2019 - relacja
Food Service Summit 2019 - Nabo, Talerzyki
więcej