SERY NUOVA CASTELLI WŚRÓD NAJLEPSZYCH SERÓW NA ŚWIECIE
Kategoria: Produkty

W Bergen w Norwegii na corocznym konkursie World Cheese Awards wybrano najlepsze sery na świecie.

W tym roku w konkursie wystawiono rekordową ilość 3500 serów, które były oceniane przez 230 ekspertów i specjalistów z całego świata.

Zwracano uwagę na: skórkę, kolor sera, jego konsystencję oraz przede wszystkim na smak. W tegorocznej edycji konkursu sery Nuova Castelli otrzymały w sumie 12 medali: 5 złotych, 1 srebrny oraz 6 brązowych. Złotymi medalami nagrodzono: Taleggio PDO, Gorgonzola Piccante PDO, Parmigiano Reggiano 30-miesięczne PDO, Mozzarella di Bufala PDO, Mozzarella (produkcja w mleczarni Tinis).

Autor tekstu: Redakcja Foodservice
inne kategorie
akademia horeca
Skuteczna ekspozycja i zatowarowanie restauracji Dbanie o odpowiedni kontakt wizualny, zagwarantowanie priorytetu produktom najważniejszym z punktu widzenia klienta, dyskretne oznakowanie jakości oferty to droga, która doprowadzi do zwiększenia sprzedaży i zysków.
więcej
Video
Food Service Summit 2019 - relacja II
Food Service Summit 2019 - relacja
Food Service Summit 2019 - Nabo, Talerzyki
Food Service Summit - Cool Cat
Food Service Summit 2019 - Ale Wino
Zapowiedź Food Service Summit 2019 - Tadeusz Müller
Zapowiedź Food Service Summit 2019 - Marta Glinka & Joanna Mróz
Zapowiedź Food Service Summit 2019 - Natalia Drobnik & Dawid Kaźmierczak
Zapowiedź Food Service Summit 2019 - Agnieszka Kręglicka
Food Service Summit 2018 - relacja
KARTA NAPOJÓW - ODCINEK 6
KARTA NAPOJÓW - ODCINEK 5
więcej