SERY NUOVA CASTELLI WŚRÓD NAJLEPSZYCH SERÓW NA ŚWIECIE

Kategoria: Produkty

W Bergen w Norwegii na corocznym konkursie World Cheese Awards wybrano najlepsze sery na świecie.

W tym roku w konkursie wystawiono rekordową ilość 3500 serów, które były oceniane przez 230 ekspertów i specjalistów z całego świata.

Zwracano uwagę na: skórkę, kolor sera, jego konsystencję oraz przede wszystkim na smak. W tegorocznej edycji konkursu sery Nuova Castelli otrzymały w sumie 12 medali: 5 złotych, 1 srebrny oraz 6 brązowych. Złotymi medalami nagrodzono: Taleggio PDO, Gorgonzola Piccante PDO, Parmigiano Reggiano 30-miesięczne PDO, Mozzarella di Bufala PDO, Mozzarella (produkcja w mleczarni Tinis).

Autor tekstu: Redakcja Foodservice

Zobacz także

MAKARONY WŁOSKIE OD BIDFOOD FARUTEX

Bez dwóch zdań makaron to narodowa potrawa Italii. Pasty różnią się nie tylko kształtem i długością, ale co ważne − składem.

NOWOŚCI TRANSGOURMET ECONOMY

Marka Transgourmet Economy stoi na straży jakości w rozsądnej cenie, a produkty tej marki tworzą solidne podstawy każdej kuchni.

NOWOŚĆ OD FARM FRITES

Chrupiące łódeczki ziemniaczane ze skórką to oryginalny pomysł na dodatek do dania i przekąskę.

AVIKO GN GRATIN 4 X 2,5 KG

Gratiny ziemniaczane do systemu Gastro Norm to połączenie gotowanych na parze talarków ziemniaczanych i pysznego sosu. Ideale rozwiązanie dla gastronomii zbiorowego żywienia i cateringu.

Starbucks® Frappuccino teraz w sklepach detalicznych

Teraz oryginalna kawa Starbucks Frappuccino może być dostępna w twoim sklepie.

Nasiona żurawiny

Bösch Boden Spies, hamburski specjalista w dziedzinie składników spożywczych, prezentuje nowy produkt, który został wprowadzony tuż przed targami FIE: nasiona żurawiny od Ocean Spray.

Inne kategorie

Akademia Horeca

SYSTEMY MOTYWACYJNE A WZROSTY SPRZEDAŻOWE W KATEGORII NAPOJÓW

W poprzednich artykułach omawiane były tematy istotne dla wzrostu sprzedaży i zysków kategorii napojów. Szukaliśmy odpowiedzi na pytanie, dlaczego kwestią fundamentalną jest inwestowanie w szkolenia dla zespołu, jak dopasować napoje do potraw, jak wyceniać napoje, omawialiśmy nadchodzące trendy.

więcej