Festiwal win polskich w SPOT. vol. 6/2019

Kategoria: Wydarzenia - kalendarium 23.05.2019

8 czerwca 2019 roku odbędzie się 6. edycja Festiwalu win polskich w poznańskim SPOT. W trakcie festiwalu zostaną zaprezentowane najlepsze wina naszego kraju. W trakcie wydarzenia odbędą się degustacje winiarskie, warsztaty oraz wydarzenia specjalne.

: Ubiegłoroczna edycja festiwalu. Foto: materiały prasowe.

Na tegorocznym Festiwalu win polskich zostanie zaprezentowanych ponad 100 win od 24 winiarzy. Jak co roku festiwal zostanie podzielony na dwie części – pierwsza przeznaczona jest dla branży winiarskiej i pasjonatów enologii, druga – otwarta dla szerokiej publiczności.

W części pierwszej zaplanowano degustację komentowaną 25 najlepszych win połączoną z 5-daniowym menu (prowadzenie: Maciej Nowicki), degustację komentowaną rieslingów z Winnicy Turnau, Inspiry Volcano Winnicy Płochockich i regentów Piotra Stopczyńskiego (prowadzenie: Mariusz Kapczyński), degustację win nagrodzonych w konkursie „Polskie korki” (prowadzenie: Maciej Nowicki) oraz warsztaty kulinarne z produktami regionalnymi.

Część druga to otwarta degustacja win i cydrów polskich, w trakcie której będzie można spotkać się z winiarzami, spróbować ich win i o nich porozmawiać. Degustację poprzedzi wręczenie nagród w konkursie „Polskie korki”, który ma na celu wyróżnienie najlepszych produktów winiarskich RP. Konkursowi patronuje Marszałek Województwa Wielkopolskiego. Wydarzenie zakończy muzyka na żywo w ogrodzie w wykonaniu Creamera (Tomasza Kramera) – najlepszego dj’a wśród sommelierów i najlepszego sommeliera wśród dj’ów.

Więcej informacji: https://bit.ly/2T5YBfG

Magazyn „Food Service” jest patronem medialnym wydarzenia.

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

FILMS for FOOD - Alain Ducasse: kuchenne wyzwania

12 kwietnia o godz. 19:30 zaprezentowany zostanie film dokumentalny pt. "Alain Ducasse: kuchenne wyzwania" ("La quête d'Alain Ducasse" ). Po filmie odbędzie się też dyskusja o kuchni francuskiej z udziałem gości specjalnych.

Fuzja podkarpackich smaków: lokalne wina i regionalne produkty

Podróż po kulinariach i winach Podkarpacia.

V Mistrzostwa Polski w Potrawach i Kawiorze z Jesiotra

Tegoroczna edycja mistrzostw odbędzie się już 9 marca w Hotelu Atut w Licheniu Starym. Impreza została zorganizowana w ramach Weekendu Kulinarnego.

Festiwal Ziemniaków

Ziemniaki mają większy potencjał niż rola dodatku do mięsa. Będzie można się o tym przekonać na Festiwalu Ziemniaków w warszawskim Bistro Barze WuWu, który odbędzie się 7 lutego o godz. 19.

World Class Cocktail Festival

Ruszyły rezerwacje na drugą edycję World Class Cocktail Festival, który potrwa od 5 do 16 czerwca. To największe w Polsce święto kultury koktajlowej, promujące krajową scenę barmańską.

BIAŁE CZERWONE Festiwal Wina Polskiego

Druga edycja imprezy, na której pojawią się najciekawsi producenci reprezentujący wszystkie polskie regiony winiarskie odbędzie się 16-17 czerwca w stołecznej Fortecy u Kręglickich.

Inne kategorie

Akademia Horeca

Skuteczna strategia wyceny napojów

Odpowiednia wycena napojów to jedna z najważniejszych decyzji komercyjnych w sektorze HoReCa. Jeśli poziom cen jest właściwy, sprzedaż, a nią także zyski ze sprzedaży napojów wzrosną. W przypadku gdy ceny są zbyt niskie, tracimy zysk. Jeżeli natomiast ceny są zbyt wysokie, ryzykujemy utratę klienta.

więcej