Zdrowe śliwki

Kategoria: Produkty 09.04.2019

Na polskim rynku rośnie zainteresowanie zdrową żywnością wysokiej jakości. W trend ten wpisuje się również śliwka kalifornijska, o której właściwościach kulinarnych, odżywczych i zdrowotnych można było porozmawiać z ekspertami w trakcie WorldFood Poland.

: Stoisko California Prune Board. Foto: materiały prasowe.

Na początku kwietnia podsumowano VI edycję Targów Żywności i Napojów WorldFood Poland, która odbyła się w Warszawie w dniach 7-9 marca 2019 r. W targach uczestniczyła również California Prune Board – organizacja zrzeszająca 800 kalifornijskich plantatorów oraz 29 firm konfekcjonujących śliwki kalifornijskie. Jest to cześć realizowanego od 2014 r. planu marketingowego, mającego na celu prezentację możliwości wykorzystania suszonych śliwek w przemyśle spożywczym. Na stoisku California Prune Board można było porozmawiać z ekspertami i dowiedzieć się, jak wszechstronne zastosowanie ma śliwka kalifornijska oraz jakie są jej wartości odżywcze i zdrowotne. Informacje te są szczególnie istotne ze względu na rosnący w Polsce trend związany ze zdrowym żywieniem. Według przeprowadzonych w 2017 r. na zlecenie California Prune Board w 2017 r. badań na znaczeniu traci cena produktu, rośnie natomiast waga zdrowotnych właściwości żywności. Wśród badanych odnotowano wzrost wpływu kryterium zdrowotnego na zakup tego owocu z 17 proc. w 2014 do 21 proc. w 2017 roku.

– Cieszymy się, że mamy możliwość rozmawiania i słuchania firm działających w branży spożywczej w Polsce w czasie biznesowych wydarzeń. Śliwki kalifornijska są idealną odpowiedzią na rozwijające się trendy prozdrowotne, które wymuszają zmiany na rynku. To dobry czas aby włączać produkty wysokiej jakości w swoje oferty i odpowiedzieć na obecne oczekiwania klientów. Plantatorzy suszonej śliwki z Kalifornii wsłuchują się w potrzeby konsumentów, dlatego nieustannie inwestują w badania oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne, aby oferować najlepszy produkt – podsumowuje Esther Ritson-Elliott, Director of International Marketing and Communications, California Prune Board.

Facebook: facebook.com/sliwkikalifornijskie

Instagram: Instagram.com/sliwki_kalifornijskie

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

Chili nitki - nowość w ofercie marki Prymat GastroLine

Chili w formie nitek doskonale sprawdza się przede wszystkim jako element dekoracyjny do potraw. W ciągu kilku sekund nadaje daniom niezwykły efekt wizualny oraz unikalny ostry smak.

Lekkie dania z łososiem na upalne dni

Z nadejściem ciepłych dni mamy ochotę na lekkie, pyszne i szybkie w przygotowaniu potrawy. Idealnym rozwiązaniem w taką pogodę może być łosoś, który smakuje wybornie w każdej postaci.

Nasiona żurawiny

Bösch Boden Spies, hamburski specjalista w dziedzinie składników spożywczych, prezentuje nowy produkt, który został wprowadzony tuż przed targami FIE: nasiona żurawiny od Ocean Spray.

NOWOŚCI OD SWEDEPONIC

Szczaw ma kwaskowaty, zdecydowany smak. Idealnie pasuje do wiosennych i letnich sałatek. Lubi łączyć się z jajkiem nie tylko w zupie szczawiowej, ale też w jajecznicy lub omlecie. Sprawdza się jako dodatek do tłustych ryb, np. łososia lub makreli.

Nowe innowacyjne mydła Tork

Tork wprowadza na rynek dwa nowe mydła. Wysokiej jakości produkty, dostępne w postaci pianki lub płynu, zostały przebadane dermatologicznie i są opatrzone certyfikatem EU Ecolabel. Ich skład opracowano z myślą nie tylko o skuteczności działania, ale też ochronie skóry.