WEGEBURGERY YUMMY! ŚWIAT WEGE JESZCZE BLIŻEJ!
W odpowiedzi na dynamicznie rosnący trend wege na rynku firma Bonduelle Food Service wprowadziła do oferty dwa smakowite wegeburgery yummy. Produkty są w 100-proc. roślinne, przygotowane z warzyw i zbóż z dodatkiem wyrazistych przypraw. Przeznaczone dla wegan i wegetarian.
Yummy Falafel inspirowany kuchnią orientalną z cieciorką i kaszą bulgur w połączeniu z kalafiorem i cebulą jest niezwykle delikatny, a przy tym mocno warzywny.
Dzięki tym produktom świat wege jest bliżej szefów kuchni. Wegeburgery mają szerokie zastosowanie: jako klasyczny wegeburger, do kanapek, do sałatek, do wrapów, jako sidedish. Dostępne w 1-kg opakowaniach
Więcej informacji i przepisów na: www.bonduelle-foodservice.pl
Zdrowe śliwki
Na polskim rynku rośnie zainteresowanie zdrową żywnością wysokiej jakości. W trend ten wpisuje się również śliwka kalifornijska, o której właściwościach kulinarnych, odżywczych i zdrowotnych można było porozmawiać z ekspertami w trakcie WorldFood Poland.
Apple & Blackberry - nowy smak napoju Fentimans
Połączenie słodkich i aromatycznych jabłek z orzeźwiającym smakiem cierpkich jeżyn - to nowy wariant napoju gazowanego Fentimans, który trafi na polski rynek. Stworzono go z myślą o konsumentach szukających sezonowych smaków i alternatywy do klasycznych napojów gazowanych.
Bakemaster
Bakemaster to nowa marka na rynku cukiernictwa i piekarnictwa. Są to produkty dedykowane dla branży cukierniczej i piekarniczej.
Sosy gastronomiczne Prymat GastroLine
Firma Prymat rozwinęła swój asortyment o kolejną kategorię - sosy gastronomiczne Prymat GastroLine.
Olej kokosowy MAKRO Chef
Linia MAKRO Chef obejmuje wysokiej jakości produkty i półprodukty spożywcze, w opakowaniach dostosowanych do potrzeb gastronomii. Olej kokosowy to nowość w portfolio marki.
NESPRESSO AGUILA 220
Ekspres o zaawansowanej technologii i ponadczasowym wzornictwie, zaprojektowany by zaspokoić potrzeby dużych restauracji, kawiarni, cukierni i piekarni.
Jak łączyć napoje i alkohole z jedzeniem?
Jako restaurator pewnie wiele razy myślałeś o zasadach łączenia potraw i napojów. Jak sprawić, aby odpowiednia selekcja napojów pasowała do menu? Co zrobić, by obsługa umiała zarekomendować odpowiedni napój
do serwowanego posiłku?