Targi Horeca/Gastrofood/EnoExpo
Jeszcze do 6. listopada można dokonać rejestracji online i skorzystać z bezpłatnego wstępu na targi oraz na dodatkowe szkolenia, warsztaty i degustacje.
Już wkrótce Targi HORECA/GASTROFOOD/ENOEXPO (Kraków, 7-9.11.2018). Jeszcze do 6. listopada można dokonać rejestracji online i skorzystać z bezpłatnego wstępu na targi oraz na dodatkowe szkolenia, warsztaty i degustacje: https://horeca18.exposupport.pl/visitor/register
Aktualna lista wystawców i plan hal: http://horeca.krakow.pl/pl/lista-wystawcow-i-plan-hali.html
Restauracja na Facebooku
Już w najbliższy wtorek, 12.03, w Warszawie odbędzie się szkolenie na temat komunikacji marketingowej w sieci. Szkolenie poprowadzi niezastąpiona w tym temacie Marta Panfil z agencji kreatywnej FIKA.
V Mistrzostwa Polski w Potrawach i Kawiorze z Jesiotra
Tegoroczna edycja mistrzostw odbędzie się już 9 marca w Hotelu Atut w Licheniu Starym. Impreza została zorganizowana w ramach Weekendu Kulinarnego.
Food Service Summit 2019
Tegoroczna, 6. edycja "Food Service Summit" odbędzie się już 5 marca pod hasłem "Rozdajemy karty sukcesu".
L’art de la Cuisine Martell 2019
"Kurczak sielski w pejzażu polskiej kuchni regionalnej" - to temat i zadanie konkursowe uczestników XVII już edycji L’art de la Cuisine Martell. Konkurs odbędzie się w dniach 1-3 marca 2019 r., tradycyjnie na Zamku w Rynie. Zgłoszenia można nadsyłać do 15 lutego 2019 r.
Food Interactive Days
Już 6-7.02 odbędzie się w gdańskim AmberExpo konferencja Food Interactive Days. Hasło przewodnie wydarzenia to "Graj w pierwszej drużynie!", a tematyka skoncentrowana jest na czynnikach sukcesu w branży HoReCa: budowaniu zgranego zespołu, doborze strategii i konsekwentnym budowaniu wizerunku marki.
Fine Dining Week
Od 6 do 17 lutego 2019 w 7 lokalizacjach w Polsce odbędzie się kolejna edycja Fine Dining Week, festiwalu sztuki restauracyjnej w najlepszym wydaniu.
Jak łączyć napoje i alkohole z jedzeniem?
Jako restaurator pewnie wiele razy myślałeś o zasadach łączenia potraw i napojów. Jak sprawić, aby odpowiednia selekcja napojów pasowała do menu? Co zrobić, by obsługa umiała zarekomendować odpowiedni napój
do serwowanego posiłku?