W nowym koncepcie tradycyjną ofertę kawiarni uzupełniono o dania inspirowane kuchniami z różnych stron świata. Koncept Costa Coffee FlyDining znajduje się przed lotniskowymi bramkami, a gotowe dania można zjeść na miejscu lub zabrać ze sobą na pokład samolotu. Costa Coffee FlyDining jest jedynym miejscem na warszawskim Okęciu otwartym dla gości całą dobę. Menu zostało ułożone przez Tadeusza Mullera i zespół specjalistów. Zarówno amatorzy tradycyjnej kuchni polskiej, jak i fani kulinarnych specjałów z Włoch, Indii czy Azji znajdą tutaj coś dla siebie. Żur z jajkiem, dorsz na warzywach, pasta Amori z kurczakiem lub klasyczny kotlet schabowy podany ze szpinakowymi kopytkami i lekką sałatką to wybrane pozycje z mięsnego menu. Na wegetarian czeka m.in. przyprawione na indyjską nutę Vindaloo tofu podane z ryżem basmati i kaszą quinoa, curry z orzechami i batatem czy wegepulpeciki na hummusie. Dla najmłodszych przygotowano specjalne menu FlyFun, są też dostępne zestawy Fit Vege z sałatką caprezze z orzo i koktajlem owocowo-warzywnym. Ofertę uzupełniają śniadania słodkie i wytrawne – FlyBreakfast.