Cosmo Bar

Kategoria: Miejsca 20.11.2017

Cosmo Bar to nowy warszawski koktajlbar ulokowany w budynku Cosmopolitan przy placu Grzybowskim.

Właścicielem jest Tomasz Roehr – twórca Baru Wieczornego. Cosmo proponuje koktajle na bazie sezonowych i polskich produktów. Zwraca też szczególną uwagę na ekologię. Nie ma tu więc cytrusów, które trzeba sprowadzać z daleka, a do koktajli podaje się metalowe słomki wielokrotnego użycia. W pierwszej karcie znajdziemy koktajle o nazwach: Morwa, Rokitnik, Aronia, Żurawina, Jarzębina, Dąb, Pigwa, Mniszek. Wszystkie kosztują 25 zł. Ciekawostką są dwa stworzone, a następnie starzone przez rok w szklanych butelkach koktajle Manhattan i Boulevardier (50 zł). Poza koktajlami wypijemy tu również cydry (m.in. Chyliczki), wina biodynamiczne, rzemieślnicze piwa. Karta przekąsek to m.in. ekologiczne sery z Malinowej Zagrody, a także wędliny i pieczywa od Pawła Fabisia z Mąki i Wody. Za barem stoją uznani i wielokrotnie nagradzani barmani, m.in. Mateusz Szuchnik i Patryk Biadacz. Cosmo Bar ma wyłącznie miejsca siedzące, jest ich 40.

ul. Twarda 4, Warszawa

Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

Warszawski Fort 8

Fort 8 to nowe miejsce spotkań na styku warszawskiego Ursynowa, Mokotowa i Wilanowa. Powstał w XIX-wiecznych koszarach na terenie historycznego Fortu VIII Służew, którego rewitalizacja rozpoczęła się w 2015 r.

Pierwsza piwiarnia Kozlovna w stolicy

31 lipca zostanie otwarta pierwsza w stolicy, a trzecia w Polsce Kozlovna, w której można skosztować ulubionego piwa Czechów. Poczujecie się tam jak w typowej, czeskiej hospodzie.

SUPPERLARDO

Kiedy właściciele jednej z najpopularniejszych restauracji w Warszawie zabierają się do otwarcia nowej, a informacja o tym krąży po mieście od miesięcy, wiadomo dwie rzeczy. Po pierwsze - że oczekiwania będą wysokie. Po drugie - że prawdopodobnie powtórzy ona sukces pierwszego miejsca.

Arigator Ramen Shop

Arigator Ramen Shop to nowy lokal otwarty pod koniec lutego 2018 przy ul. Pięknej 52 w Warszawie.

Trzy lokale na słodkie wina

Poznajcie trzy miejsca, do których warto wybrać się na słodkie wina.

PASIBUS

W listopadzie 2017 r. sieć burger barów Pasibus zawitała do warszawskich Złotych Tarasów, a do połowy 2018 r. planowanych jest kolejnych sześć lokali w Polsce. Współwłaścicielami są Dawid Bojarojć (operacje), Janek Kulisiewicz (finanse) i Piotr Staszczyński (CEO).

Inne kategorie

Akademia Horeca

Jak łączyć napoje i alkohole z jedzeniem?

Jako restaurator pewnie wiele razy myślałeś o zasadach łączenia potraw i napojów. Jak sprawić, aby odpowiednia selekcja napojów pasowała do menu? Co zrobić, by obsługa umiała zarekomendować odpowiedni napój  do serwowanego posiłku?

więcej