Największym zaskoczeniem okazała się informacja o 3 gwiazdkach dla restauracji Frantzen w Sztokholmie. To pierwsza w historii restauracja w Szwecji, która otrzymała 3 gwiazdki. 
Restauracja Bjorna Frantzéna funkcjonowała w latach 2010-2016 w innej lokalzacji w Sztokholmie, a we wrześniu 2017 otworzyła się w nowym miejscu.
Dzień ogłoszenia wyróżnień był szczególnie owocny dla Szwecji: Daniel Berlin otrzymał swoją drugą gwiazdkę i pojawiły się aż trzy nowe szweckie restauracje z jedną gwiazdką.
Poniżej przedstawiamy pełną listę restauracji wyróżnionych w przewodniku Michelin ze wszystkich krajów nordyckich.
Gwiazdki w Skandynawii 2018
Kategoria: Miejsca
27.02.2018
Ukazała się najnowsza edycja przewodnika Michelin na kraje nordyckie.
Autor tekstu: ( red. )
Zobacz także
SUPPERLARDO
Kiedy właściciele jednej z najpopularniejszych restauracji w Warszawie zabierają się do otwarcia nowej, a informacja o tym krąży po mieście od miesięcy, wiadomo dwie rzeczy. Po pierwsze - że oczekiwania będą wysokie. Po drugie - że prawdopodobnie powtórzy ona sukces pierwszego miejsca.
Redberry: nie tylko jogurty, ale też hummus!
Redberry, lider segmentu mrożonych jogurtów w Polsce, planuje poszerzyć swe kolejne lokale o koncept Hummus Love. Zmieni się nie tylko koncepcja biznesowa, ale również wizualna.
3 ciekawe miejsca na pączki w Warszawie
Jeśli znudziły wam się zwykłe pączki, sprawdźcie koniecznie, gdzie można znaleźć bardziej niecodzienne propozycje! Wege, luksus i fantazja!
MUS Bar & View
Każdy, kto zna się na geografii chociaż trochę, wie, że z Poznania nad Bałtyk jest spory kawałek.
Trzy lokale na słodkie wina
Poznajcie trzy miejsca, do których warto wybrać się na słodkie wina.
Najlepsze restauracje w Paryżu - subiektywny przewodnik French Touch
Doceniane przez krytyków kulinarnych z całego świata, nagrodzone gwiazdkami Michelin, prowadzone przez wybitnych szefów kuchni - w ramach akcji French Touch przedstawiamy najlepsze restauracje w Paryżu, znanych francuskich szefów kuchni i ich specjalności.
Inne kategorie
Akademia Horeca
Skuteczna ekspozycja i zatowarowanie restauracji
Dbanie o odpowiedni kontakt wizualny, zagwarantowanie priorytetu produktom najważniejszym z punktu widzenia klienta, dyskretne oznakowanie jakości oferty to droga, która doprowadzi do zwiększenia sprzedaży i zysków.
Video
Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?