W programie:
- otwarte degustacje szampanów prezentowanych przez najważniejsze domy szampańskie,
- warsztaty food pairingowe prowadzone przez Josepha Seeletso,
- degustacje komentowane Ambasadorów Champagne Gosset i Champagne Perrier-Jouët,
- wykłady na temat pasjonującej historii szampana w Polsce,
- panele z ekspertami Stowarzyszenia Sommelierów Polskich i portalu Winicjatywa,
- pokazy mistrzów w przyrządzaniu koktajli na bazie szampana,
- szampańskie inspiracje z Berlina.
Dom Towarowy Braci Jabłkowskich, ul. Bracka 25 w Warszawie
Szczegółowy program wydarzenia i bilety znajdziecie na: www.warsawbubblesday.pl
NA WARSZTATY ZOSTAŁY JUŻ OSTATNIE MIEJSCA: zgłoszenia na warsztaty przyjmowane są w formularzu zakupu biletu (prosimy o wpisanie wybranych szkoleń) lub mailem na adres: wbd@dom-szampana.pl
1. edycja Warsaw Bubbles Day
To jedyny w Polsce festiwal promujący kulturę szampańską i prezentujący bogactwo szampańskich bąbelków. Wydarzenie odbędzie się już 22. września w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich w Warszawie.
Zobacz także
Noc Restauracji 2018
Już tylko kilka dni dzieli nas od piątkowego wieczoru, kiedy to rozpocznie się Noc Restauracji 2018 - Smaki Polski.
Der Elefant z nagrodą Tripadvisor Travellers’ Choice Award 2020
Warszawska restauracja Der Elefant została doceniona przez gości z całego świata korzystających z portalu Tripadvisor - otrzymała nagrodę Travellers’ Choice Award 2020, czyli wyróżnienie przyznawane markom, które stale zdobywają świetne recenzje użytkowników strony.
MASSIMO BOTURA GOŚCIEM FESTIWALU FINE DINING WEEK
Jubileuszowa, piąta edycja Fine Dining Week trwała od 6 do 17 lutego. Biorące w nim udział restauracje odwiedziło rekordowe 11 tysięcy gości, a najważniejszą z kolacji towarzyszących festiwalowi przygotował Massimo Bottura.
Czym jest kuchnia polska?
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaprasza do przesyłania uwag i opinii na temat dokumentu "Kuchnia polska. Tradycja, teraźniejszość, wspólnota."
Warszawskie restauracje świętują #Jabłonki. Co i gdzie zjemy?
Kampania Fundacji State of Poland #Jabłonki zachęca do kulinarnej celebracji rodzimych jabłek. Do świętowania #Jabłonek we wrześniu, gdy nasze jabłka są najsmaczniejsze, dołączyły warszawskie lokale, przygotowując specjalne jabłkowe potrawy w menu. Będą serwowane od 15 września do 4 października.
Toruński Festiwal Smaków
"Stare i nowe. Tradycja i nowoczesność w kuchni polskiej" - pod takim hasłem odbędzie się Toruński Festiwal Smaków w dniach 24-25 marca w Centrum Targowym Park.
Inne kategorie
Akademia Horeca
Skuteczna strategia wyceny napojów
Odpowiednia wycena napojów to jedna z najważniejszych decyzji komercyjnych w sektorze HoReCa. Jeśli poziom cen jest właściwy, sprzedaż, a nią także zyski ze sprzedaży napojów wzrosną. W przypadku gdy ceny są zbyt niskie, tracimy zysk. Jeżeli natomiast ceny są zbyt wysokie, ryzykujemy utratę klienta.